background img

Thông tin cây chúc

Công dụng tuyệt vời của lá chanh Thái

1. Cách dùng lá chanh Thái tươi và khô:

Lá chanh Thái có thể được sử dụng tươi hoặc khô tùy thuộc vào công thức chế biến hoặc mục đích sử dụng của bạn. Biết dùng đúng cách sẽ góp phần làm tăng hương vị cho các món ăn của bạn mang đậm phong cách Thái. Một vài mẹo nhỏ cho bạn như sau:

  • Nên sử dụng nguyên lá khi nấu trong súp và cà ri, bạn cũng có thể cắt nhỏ hay thái sợi lá (sử dụng trong các món ăn như món chả cá Tod Mun hoặc các món ăn tương tự) để hương vị của món ăn thêm tuyệt vời hơn. 
Tom Yum Kung
Tom Yum Kung
  • Chọn các lá non cho món salad (lưu ý: không nên sử dụng lá chanh Thái khô). 
Gỏi bò tái chanh với lá chanh Thái
Gỏi bò tái chanh với lá chanh Thái
  • Trong các lá già thì phần gân và cuống lá luôn có vị hăng và đắng, nên nếu không thích bạn có thể xé hoặc cắt bỏ những phần này.
Loại bỏ phần gân và cuốn của lá
Loại bỏ phần gân và cuốn của lá

2. Cách dùng lá chanh Thái trong ẩm thực:

Trong ẩm thực, lá chanh Thái đem đến hương vị hoàn hảo cho các món ăn châu Á. Chúng rất thơm và có hương vị quyến rũ rất riêng được dùng nhiều trong chế biến các món ăn dưới các phương thức khác nhau: xào, nấu cà ri, lẩu, salad và trong các món chả cá. Ví dụ như:

  • Cà ri và các món súp Thái (Tom Yum, Haw Moak , Tom Kha Gai,…).
  • Cà ri Indonesia.
  • Krueng – một loại gia vị sử dụng lá chanh Thái là hương vị cơ sở.
Món gia vị lá chanh Thái
Món gia vị lá chanh Thái
  • Cơm lá chanh Thái, khi nấu cho vào một vài lá sẽ làm cho cơm dậy hương rất nồng nàn bởi tinh dầu đặc trưng vốn có của lá chanh.
  • Có thể dùng lá chanh thái sợi ướp vào thịt gà, thịt lợn hoặc thịt cừu, bạn sẽ có một món ăn thơm lừng.
  • Có thể dùng lá làm Kaffir lime syrup (xi-rô lá chanh Thái).
Xiro lá chanh Thái
Xiro lá chanh Thái
  • Sử dụng lá trong món súp tôm chua cay. Phơi khô lá dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp; điều này sẽ mang lại hương thơm nhiều hơn lá tươi. Đặt lá trong các món súp khoảng 1 phút trước khi bạn sử dụng món ăn của mình.
Lá chanh Thái sấy khô
Lá chanh Thái sấy khô
3. Những cách thưởng thức tuyệt vời khác của lá chanh Thái:

  • Thêm vỏ chanh hay một số lá chanh tươi vào bồn tắm nước nóng. Một hương thơm nhè nhẹ thú vị sẽ thoảng ra từ bồn nước của bạn.
Bồn tắm hương chanh Thái
Bồn tắm hương chanh Thái
  • Vò một vài lá và cho vào túi thơm “outdoor citrus-scented potpourri”. Hương thơm sẽ lan tỏa trong không khí thật dễ chịu (dùng cho buổi tiệc tối ngoài trời).
Citrus scented potpourri
Citrus scented potpourri
  • Hãy sử dụng một chiếc lá chanh Thái chà trên bàn tay của bạn. Điều này sẽ đem đến cho làn da của bạn một hương thơm dịu nhẹ & tươi mát. Tuy nhiên, hãy kiểm tra phản ứng của da bạn với tinh chất lá chanh ở cổ tay trước khi dùng nhé. 
Hương thơm nhẹ từ lá chanh Thái trên bàn tay
Hương thơm nhẹ từ lá chanh Thái trên bàn tay
Mẹo nhỏ cho bạn:

Các lá chanh Thái có thể được lưu trữ đông lạnh cho đến khi nào bạn cần dùng (cho lá tươi vào túi nhựa ziplock, hút chân không và đặt trong tủ đông hay ngăn đá tủ lạnh). Bạn cũng có thể bảo quản lá chanh theo phương pháp khác là sấy khô các lá và dùng dần.
Bảo quản lá chanh Thái tươi và khô
Bảo quản lá chanh Thái tươi và khô

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Giờ mở cửa

Sáng: 08:00 - 12:00 Chiều: 13:00 - 20:00
(Thứ 2 - thứ 7, kể cả CN, ngày lễ nghỉ)
------------------------------------
Bấm chuông: nếu thấy khép cửa nhe
Gửi xe ngoài chợ: nếu khách đến shop trước 11h
Có thể: đặt hàng online (hotline, sms, zalo, Viber)

Chào mừng bạn đến tham quan
Khu vườn trên sân thượng

Đặt hàng

Quà tặng từ chanh chúc
CÁCH TRỒNG CÂY CHÚC
ĐẠM CÁ HỮU CƠ - FISH FERTILIZER hoặc NPK HỮU CƠ
HỖ TRỢ TƯ VẤN CHĂM SÓC TRỌN ĐỜI

Hotline: 0922 575 597(Mr.Thân)
Món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân
Món ăn ngon cho bữa ăn gia đình

Địa chỉ Shop Cây Chúc

31 Lê Đại, P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, TP.HCM

Cẩm nang trồng cây chúc


Có phải bạn:
1. Muốn biết nguồn gốc cây chúc?
2. Quan tâm chất lượng cây giống?
3. Muốn biết cách trồng & chăm sóc?
4. Muốn biết công dụng của cây?
5. Và nhiều điều hữu ích khác...

>>>Mở xem chi tiết<<<

Tin xem nhiều nhất