Cách làm kem Kaffir Lime Gelato hay Kem Gelato lá chúc

Nếu bạn lỡ phải lòng Gelato - một loại kem đầy tính mộng mơ đến từ nước Ý thì đừng bỏ qua cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món kem Kaffir lime Gelato này nhé. Các lá chanh kaffir (chanh chúc) sẽ mang đến cho bạn một hương vị thảo mộc thật bất ngờ làm cho món kem Gelatocủa chúng ta càng thêm tuyệt vời đấy nhe!

Kem Kaffir lime Gelato - Món ngon dễ làm

Trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Sữa tươi - 2 ly
- Heavy cream - 1 ly

- 3/4 chén đường- 1 muỗng canh vỏ chanh Kaffir bào nhuyễn hay thái nhỏ - 1/4 muỗng cà phê muối- 6 lòng đỏ trứng- 4 lá chanh, xắt lát mỏng để trang trí

Sau đó thực hiện theo các bước sau nhé:

Bước 1:

• Đánh tan hỗn hợp sữa, kem, đường, vỏ chanh, muối, lòng đỏ trong nồi 4 lít. 
• Trộn lá chanh kaffir vào, sau đó che phủ nồi bằng màng bọc thực phẩm & cho vào tủ lạnh 1 giờ.

Bước 2:

• Đặt chảo trên ngọn lửa vừa, cho đường và hỗn hợp trên vào chảo & khuấy đều cho đến khi đường tan.
• Chờ cho hỗn hợp hơi sôi một chút (khoảng 20-25 phút) sau đó tắt bếp, đổ hỗn hợp qua một cái rây mịn và lại che phủ với màng bọc thực phẩm hay một tắm plastic trong. Đến đây hỗn hợp sữa trứng cơ bản đã hoàn thành.

Bước 3:

• Cho hỗn hợp sữa trứng vào một máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi kem được đánh nổi lên. 
• Cho hỗn hợp kem Gelato vừa hoàn tất vào hộp đựng kem & cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 giờ. 
• Cho kem ra đĩa & trang trí với lá chanh xắt lát mỏng sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn của bạn.

Chúc bạn có một món tráng miệng thật ngon với Gelato lá chanh số 8 kỳ diệu này.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!