background img

Thông tin cây chúc

Hiển thị các bài đăng có nhãn Công dụng. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Công dụng. Hiển thị tất cả bài đăng
Món chả cá lá chanh Thái hay còn gọi là "Tod Mun Pla", luôn là món ăn được đề nghị như một món khai vị trong các thực đơn của Thái. Tuy nhiên chúng ta có thể tự làm và thưởng thức nó như một trong những món ăn chính với cơm hoặc mì. Ngon tuyệt các bạn ạ! Hãy cùng tôi khám phá công thức đặc biệt để làm nên món chả cá lá chanh Thái nhé.

Chả cá lá chanh Thái thơm nức mũi
Chả cá lá chanh Thái thơm nức mũi
Giống như nhiều món chả cá khác ở Châu Á, chả cá lá chanh Thái là món ăn vừa dẻo vừa dai & tuyệt vời khi nhai đấy! Với phong cách rất Thái, Tod Mun Pla đậm đà hương vị của cà ri đỏ - Red curry paste, cay cay và thơm thơm rất quyết rũ của vỏ trái chanh Thái! (về cách làm hỗn hợp này mình sẽ hướng dẫn các bạn ở một bài viết khác nhé)

Red curry paste làm món ăn tăng thêm phần hấp dẫn
Hỗn hợp gia vị Red curry paste
Để thực hiện món chả cá lá chanh Thái - Tod Mun Pla bạn cần có các nguyên liệu sau:
  • 200 gram cá thác lác
  • 1/2 muỗng cà phê bột bắp
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng cà phê nước
  • 2 nhánh ngò (thái nhỏ)
  • 2 lá chanh Thái (thái nhỏ)
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1-2 trái ớt đỏ băm nhuyễn (bỏ hạt)

Gia vị nêm:

  • 1/4 muỗng cà phê nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê đường thốt nốt hay đường nâu
  • 1 muỗng canh cà ri đỏ - Red curry paste 
  • 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Cách thực hiện:

  1. Cho cá cùng bột bắp, muối, ngò, lá chanh Thái, nước mắm, đường, tiêu, ớt băm & hỗn hợp cà ri đỏ (red curry paste) vào thố. Quết hỗn hợp trong khoảng 10 phút và cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút.

    Hỗn hợp chả cá với gia vị
    Hỗn hợp chả cá với gia vị
  2. Thoa một chút dầu ăn vào 2 lòng bàn tay, Xúc từng muỗng cá cho vào lòng bàn tay viên tròn, sau đó ép cho viên cá xẹp mỏng xuống.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun thật nóng rồi vặn nhỏ lửa, thả từng viên cá vào. Khi cá đã kín chảo, đun lửa to, sau đó lật cá liên tục để tránh bị khô và cháy. Chiên đến khi vàng thì vớt cá ra.

    Chả cá chín vàng thật hấp dẫn
    Chả cá chín vàng thật hấp dẫn
  4. Chả cá lá chanh Thái nên dùng khi còn nóng và dĩ nhiên không thể thiếu một loại nước chấm đặc biệt dành riêng cho nó. (các bạn có thể tham khảo cách làm nước chấm này tại đây)

    Nước chấm đặc biệt cho món chả cá lá chanh Thái
    Nước chấm đặc biệt cho món chả cá lá chanh Thái
  5. Sau cùng dọn chả cá lên dĩa rồi bắt đầu thưởng thức nào. 
Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Chả cá lá chanh Thái - Tod Mun Pla

Món chả cá lá chanh Thái hay còn gọi là "Tod Mun Pla", luôn là món ăn được đề nghị như một món khai vị trong các thực đơn của Thái. Tuy nhiên chúng ta có thể tự làm và thưởng thức nó như một trong những món ăn chính với cơm hoặc mì. Ngon tuyệt các bạn ạ! Hãy cùng tôi khám phá công thức đặc biệt để làm nên món chả cá lá chanh Thái nhé.

Chả cá lá chanh Thái thơm nức mũi
Chả cá lá chanh Thái thơm nức mũi
Giống như nhiều món chả cá khác ở Châu Á, chả cá lá chanh Thái là món ăn vừa dẻo vừa dai & tuyệt vời khi nhai đấy! Với phong cách rất Thái, Tod Mun Pla đậm đà hương vị của cà ri đỏ - Red curry paste, cay cay và thơm thơm rất quyết rũ của vỏ trái chanh Thái! (về cách làm hỗn hợp này mình sẽ hướng dẫn các bạn ở một bài viết khác nhé)

Red curry paste làm món ăn tăng thêm phần hấp dẫn
Hỗn hợp gia vị Red curry paste
Để thực hiện món chả cá lá chanh Thái - Tod Mun Pla bạn cần có các nguyên liệu sau:
  • 200 gram cá thác lác
  • 1/2 muỗng cà phê bột bắp
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng cà phê nước
  • 2 nhánh ngò (thái nhỏ)
  • 2 lá chanh Thái (thái nhỏ)
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1-2 trái ớt đỏ băm nhuyễn (bỏ hạt)

Gia vị nêm:

  • 1/4 muỗng cà phê nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê đường thốt nốt hay đường nâu
  • 1 muỗng canh cà ri đỏ - Red curry paste 
  • 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Cách thực hiện:

  1. Cho cá cùng bột bắp, muối, ngò, lá chanh Thái, nước mắm, đường, tiêu, ớt băm & hỗn hợp cà ri đỏ (red curry paste) vào thố. Quết hỗn hợp trong khoảng 10 phút và cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút.

    Hỗn hợp chả cá với gia vị
    Hỗn hợp chả cá với gia vị
  2. Thoa một chút dầu ăn vào 2 lòng bàn tay, Xúc từng muỗng cá cho vào lòng bàn tay viên tròn, sau đó ép cho viên cá xẹp mỏng xuống.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun thật nóng rồi vặn nhỏ lửa, thả từng viên cá vào. Khi cá đã kín chảo, đun lửa to, sau đó lật cá liên tục để tránh bị khô và cháy. Chiên đến khi vàng thì vớt cá ra.

    Chả cá chín vàng thật hấp dẫn
    Chả cá chín vàng thật hấp dẫn
  4. Chả cá lá chanh Thái nên dùng khi còn nóng và dĩ nhiên không thể thiếu một loại nước chấm đặc biệt dành riêng cho nó. (các bạn có thể tham khảo cách làm nước chấm này tại đây)

    Nước chấm đặc biệt cho món chả cá lá chanh Thái
    Nước chấm đặc biệt cho món chả cá lá chanh Thái
  5. Sau cùng dọn chả cá lên dĩa rồi bắt đầu thưởng thức nào. 
Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Thịt gà được sử dụng để chế biến nên nhiều món ăn ngon và được rất nhiều thực khách ưa thích nhưng món ăn mà mình sắp giới thiệu hôm nay chắc chắn sẽ làm cho bạn nhớ mãi không bao giờ quên đó là món Gà nướng lá chanh Thái. Mùi thơm thịt gà nướng hòa quyện với mùi lá chanh Thái tạo nên một hương vị rất đặc trưng kích thích mạnh khứu giác và dịch vị của người ăn. Hãy thực hiện theo hướng dẫn sau đây:




Chuẩn bị cho 4 phần ăn, tương đương khoảng 8 xiên, bạn sẽ cần:

- 2 miếng đùi gà hoặc ức gà, thái lát mỏng và dài
- Khoảng 20 lá chanh Thái, rửa sạch
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê Nước Mắm
- 1 muỗng cà phê mật ong hoặc đường nâu
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen
- 2 củ hành tím, băm nhuyễn
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 8 xiên tre, ngâm trong nước

Thái lát gà cho vào một cái bát. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường nâu hoặc mật ong, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 2 củ hành tím băm nhỏ, và 2 tép tỏi băm nhỏ. Thái nhuyễn khoảng 3 lá chanh. Trộn đều cho gà thấm gia vị. Sau đó xiên que & nướng .
Trộn thịt gà với gia vị và lá chanh Thái cắt lát
Trộn thịt gà với gia vị và lá chanh Thái cắt lát
Xiên que thịch gà với lá chanh Thái
Xiên que thịt gà với lá chanh Thái
Mỗi xiên que dùng khoảng 2 lá chanh Thái xen kẽ các lát thịt
Mỗi xiên que dùng khoảng 2 lá chanh Thái xen kẽ các lát thịt
Tiếp tục xiên cho số thịt gà còn lại
Tiếp tục xiên cho số thịt gà còn lại
Sắp xếp tắt cả xiên thịt gà ra đĩa
Sắp xếp tất cả xiên thịt gà ra đĩa
Sau cùng sắp các xiên thịt gà lên khay nướng
Sau cùng sắp các xiên thịt gà lên khay nướng
Xiên gà không cần nhiều thời gian để nướng, chỉ khoảng 10 phút là thịt vừa chín tới.
Xiên gà lá chanh Thái đã chính tới
Xiên gà lá chanh Thái đã chính tới
Dùng nóng với cơm & mỡ hành hay bún đều rất tuyệt! Bạn thử nhé!
Bún thịt gà nướng với lá chanh Thái
Bún thịt gà nướng với lá chanh Thái

Chúc các bạn ngon miệng!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Gà nướng lá chanh Thái

Thịt gà được sử dụng để chế biến nên nhiều món ăn ngon và được rất nhiều thực khách ưa thích nhưng món ăn mà mình sắp giới thiệu hôm nay chắc chắn sẽ làm cho bạn nhớ mãi không bao giờ quên đó là món Gà nướng lá chanh Thái. Mùi thơm thịt gà nướng hòa quyện với mùi lá chanh Thái tạo nên một hương vị rất đặc trưng kích thích mạnh khứu giác và dịch vị của người ăn. Hãy thực hiện theo hướng dẫn sau đây:




Chuẩn bị cho 4 phần ăn, tương đương khoảng 8 xiên, bạn sẽ cần:

- 2 miếng đùi gà hoặc ức gà, thái lát mỏng và dài
- Khoảng 20 lá chanh Thái, rửa sạch
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê Nước Mắm
- 1 muỗng cà phê mật ong hoặc đường nâu
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen
- 2 củ hành tím, băm nhuyễn
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 8 xiên tre, ngâm trong nước

Thái lát gà cho vào một cái bát. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường nâu hoặc mật ong, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 2 củ hành tím băm nhỏ, và 2 tép tỏi băm nhỏ. Thái nhuyễn khoảng 3 lá chanh. Trộn đều cho gà thấm gia vị. Sau đó xiên que & nướng .
Trộn thịt gà với gia vị và lá chanh Thái cắt lát
Trộn thịt gà với gia vị và lá chanh Thái cắt lát
Xiên que thịch gà với lá chanh Thái
Xiên que thịt gà với lá chanh Thái
Mỗi xiên que dùng khoảng 2 lá chanh Thái xen kẽ các lát thịt
Mỗi xiên que dùng khoảng 2 lá chanh Thái xen kẽ các lát thịt
Tiếp tục xiên cho số thịt gà còn lại
Tiếp tục xiên cho số thịt gà còn lại
Sắp xếp tắt cả xiên thịt gà ra đĩa
Sắp xếp tất cả xiên thịt gà ra đĩa
Sau cùng sắp các xiên thịt gà lên khay nướng
Sau cùng sắp các xiên thịt gà lên khay nướng
Xiên gà không cần nhiều thời gian để nướng, chỉ khoảng 10 phút là thịt vừa chín tới.
Xiên gà lá chanh Thái đã chính tới
Xiên gà lá chanh Thái đã chính tới
Dùng nóng với cơm & mỡ hành hay bún đều rất tuyệt! Bạn thử nhé!
Bún thịt gà nướng với lá chanh Thái
Bún thịt gà nướng với lá chanh Thái

Chúc các bạn ngon miệng!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

1. Cách dùng lá chanh Thái tươi và khô:

Lá chanh Thái có thể được sử dụng tươi hoặc khô tùy thuộc vào công thức chế biến hoặc mục đích sử dụng của bạn. Biết dùng đúng cách sẽ góp phần làm tăng hương vị cho các món ăn của bạn mang đậm phong cách Thái. Một vài mẹo nhỏ cho bạn như sau:

  • Nên sử dụng nguyên lá khi nấu trong súp và cà ri, bạn cũng có thể cắt nhỏ hay thái sợi lá (sử dụng trong các món ăn như món chả cá Tod Mun hoặc các món ăn tương tự) để hương vị của món ăn thêm tuyệt vời hơn. 
Tom Yum Kung
Tom Yum Kung
  • Chọn các lá non cho món salad (lưu ý: không nên sử dụng lá chanh Thái khô). 
Gỏi bò tái chanh với lá chanh Thái
Gỏi bò tái chanh với lá chanh Thái
  • Trong các lá già thì phần gân và cuống lá luôn có vị hăng và đắng, nên nếu không thích bạn có thể xé hoặc cắt bỏ những phần này.
Loại bỏ phần gân và cuốn của lá
Loại bỏ phần gân và cuốn của lá

2. Cách dùng lá chanh Thái trong ẩm thực:

Trong ẩm thực, lá chanh Thái đem đến hương vị hoàn hảo cho các món ăn châu Á. Chúng rất thơm và có hương vị quyến rũ rất riêng được dùng nhiều trong chế biến các món ăn dưới các phương thức khác nhau: xào, nấu cà ri, lẩu, salad và trong các món chả cá. Ví dụ như:

  • Cà ri và các món súp Thái (Tom Yum, Haw Moak , Tom Kha Gai,…).
  • Cà ri Indonesia.
  • Krueng – một loại gia vị sử dụng lá chanh Thái là hương vị cơ sở.
Món gia vị lá chanh Thái
Món gia vị lá chanh Thái
  • Cơm lá chanh Thái, khi nấu cho vào một vài lá sẽ làm cho cơm dậy hương rất nồng nàn bởi tinh dầu đặc trưng vốn có của lá chanh.
  • Có thể dùng lá chanh thái sợi ướp vào thịt gà, thịt lợn hoặc thịt cừu, bạn sẽ có một món ăn thơm lừng.
  • Có thể dùng lá làm Kaffir lime syrup (xi-rô lá chanh Thái).
Xiro lá chanh Thái
Xiro lá chanh Thái
  • Sử dụng lá trong món súp tôm chua cay. Phơi khô lá dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp; điều này sẽ mang lại hương thơm nhiều hơn lá tươi. Đặt lá trong các món súp khoảng 1 phút trước khi bạn sử dụng món ăn của mình.
Lá chanh Thái sấy khô
Lá chanh Thái sấy khô
3. Những cách thưởng thức tuyệt vời khác của lá chanh Thái:

  • Thêm vỏ chanh hay một số lá chanh tươi vào bồn tắm nước nóng. Một hương thơm nhè nhẹ thú vị sẽ thoảng ra từ bồn nước của bạn.
Bồn tắm hương chanh Thái
Bồn tắm hương chanh Thái
  • Vò một vài lá và cho vào túi thơm “outdoor citrus-scented potpourri”. Hương thơm sẽ lan tỏa trong không khí thật dễ chịu (dùng cho buổi tiệc tối ngoài trời).
Citrus scented potpourri
Citrus scented potpourri
  • Hãy sử dụng một chiếc lá chanh Thái chà trên bàn tay của bạn. Điều này sẽ đem đến cho làn da của bạn một hương thơm dịu nhẹ & tươi mát. Tuy nhiên, hãy kiểm tra phản ứng của da bạn với tinh chất lá chanh ở cổ tay trước khi dùng nhé. 
Hương thơm nhẹ từ lá chanh Thái trên bàn tay
Hương thơm nhẹ từ lá chanh Thái trên bàn tay
Mẹo nhỏ cho bạn:

Các lá chanh Thái có thể được lưu trữ đông lạnh cho đến khi nào bạn cần dùng (cho lá tươi vào túi nhựa ziplock, hút chân không và đặt trong tủ đông hay ngăn đá tủ lạnh). Bạn cũng có thể bảo quản lá chanh theo phương pháp khác là sấy khô các lá và dùng dần.
Bảo quản lá chanh Thái tươi và khô
Bảo quản lá chanh Thái tươi và khô

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Công dụng tuyệt vời của lá chanh Thái

1. Cách dùng lá chanh Thái tươi và khô:

Lá chanh Thái có thể được sử dụng tươi hoặc khô tùy thuộc vào công thức chế biến hoặc mục đích sử dụng của bạn. Biết dùng đúng cách sẽ góp phần làm tăng hương vị cho các món ăn của bạn mang đậm phong cách Thái. Một vài mẹo nhỏ cho bạn như sau:

  • Nên sử dụng nguyên lá khi nấu trong súp và cà ri, bạn cũng có thể cắt nhỏ hay thái sợi lá (sử dụng trong các món ăn như món chả cá Tod Mun hoặc các món ăn tương tự) để hương vị của món ăn thêm tuyệt vời hơn. 
Tom Yum Kung
Tom Yum Kung
  • Chọn các lá non cho món salad (lưu ý: không nên sử dụng lá chanh Thái khô). 
Gỏi bò tái chanh với lá chanh Thái
Gỏi bò tái chanh với lá chanh Thái
  • Trong các lá già thì phần gân và cuống lá luôn có vị hăng và đắng, nên nếu không thích bạn có thể xé hoặc cắt bỏ những phần này.
Loại bỏ phần gân và cuốn của lá
Loại bỏ phần gân và cuốn của lá

2. Cách dùng lá chanh Thái trong ẩm thực:

Trong ẩm thực, lá chanh Thái đem đến hương vị hoàn hảo cho các món ăn châu Á. Chúng rất thơm và có hương vị quyến rũ rất riêng được dùng nhiều trong chế biến các món ăn dưới các phương thức khác nhau: xào, nấu cà ri, lẩu, salad và trong các món chả cá. Ví dụ như:

  • Cà ri và các món súp Thái (Tom Yum, Haw Moak , Tom Kha Gai,…).
  • Cà ri Indonesia.
  • Krueng – một loại gia vị sử dụng lá chanh Thái là hương vị cơ sở.
Món gia vị lá chanh Thái
Món gia vị lá chanh Thái
  • Cơm lá chanh Thái, khi nấu cho vào một vài lá sẽ làm cho cơm dậy hương rất nồng nàn bởi tinh dầu đặc trưng vốn có của lá chanh.
  • Có thể dùng lá chanh thái sợi ướp vào thịt gà, thịt lợn hoặc thịt cừu, bạn sẽ có một món ăn thơm lừng.
  • Có thể dùng lá làm Kaffir lime syrup (xi-rô lá chanh Thái).
Xiro lá chanh Thái
Xiro lá chanh Thái
  • Sử dụng lá trong món súp tôm chua cay. Phơi khô lá dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp; điều này sẽ mang lại hương thơm nhiều hơn lá tươi. Đặt lá trong các món súp khoảng 1 phút trước khi bạn sử dụng món ăn của mình.
Lá chanh Thái sấy khô
Lá chanh Thái sấy khô
3. Những cách thưởng thức tuyệt vời khác của lá chanh Thái:

  • Thêm vỏ chanh hay một số lá chanh tươi vào bồn tắm nước nóng. Một hương thơm nhè nhẹ thú vị sẽ thoảng ra từ bồn nước của bạn.
Bồn tắm hương chanh Thái
Bồn tắm hương chanh Thái
  • Vò một vài lá và cho vào túi thơm “outdoor citrus-scented potpourri”. Hương thơm sẽ lan tỏa trong không khí thật dễ chịu (dùng cho buổi tiệc tối ngoài trời).
Citrus scented potpourri
Citrus scented potpourri
  • Hãy sử dụng một chiếc lá chanh Thái chà trên bàn tay của bạn. Điều này sẽ đem đến cho làn da của bạn một hương thơm dịu nhẹ & tươi mát. Tuy nhiên, hãy kiểm tra phản ứng của da bạn với tinh chất lá chanh ở cổ tay trước khi dùng nhé. 
Hương thơm nhẹ từ lá chanh Thái trên bàn tay
Hương thơm nhẹ từ lá chanh Thái trên bàn tay
Mẹo nhỏ cho bạn:

Các lá chanh Thái có thể được lưu trữ đông lạnh cho đến khi nào bạn cần dùng (cho lá tươi vào túi nhựa ziplock, hút chân không và đặt trong tủ đông hay ngăn đá tủ lạnh). Bạn cũng có thể bảo quản lá chanh theo phương pháp khác là sấy khô các lá và dùng dần.
Bảo quản lá chanh Thái tươi và khô
Bảo quản lá chanh Thái tươi và khô

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Nếu bạn thích Tôm & hương vị của các loại rau thơm, thảo mộc thì hôm nay caychuc.com tin rằng bạn sẽ rất yêu thích món ngon này. Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm một công thức mới và đặc biệt thú vị với lá chanh Thái nhé! Đây sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa Tôm với sả & lá chanh Thái sẽ làm cho món ngon của chúng ta trở nên thơm lừng không thể cưỡng lại.

Tôm xào sả & lá chanh Thái
Tôm xào sả & lá chanh Thái

NGUYÊN LIỆU:
500g tôm cỡ lớn, lấy chỉ lưng rồi bóc vỏ, bỏ đầu & chừa đuôi
1 nhánh sả cây, cắt thành miếng nhỏ
2 -3 lá chanh Thái non, thái sợi
1/2 trái ớt đỏ, bỏ hạt, thái sợi

GIA VỊ ƯỚP:
Muối, đường
Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm

THỰC HIỆN:
1. Rửa sạch và bóc vỏ tôm, để lại đuôi tôm. Tiếp đó ngâm tôm trong nước đá lạnh trong 10 phút. Hãy chắc chắn rằng tôm bị ngập trong nước (điều này sẽ giúp cho tôm giòn).
2. Để tôm thật ráo & ướp với một chút muối, đường trong 10 phút.
3. Trong khi đó, chuẩn bị sả, lá chanh Thái và ớt đỏ. Cho tất cả vào một cái bát và trộn lại với nhau.
4. Đun nóng chảo với một ít dầu, cho tôm vào đảo nhanh tay để tôm săn lại. Thêm hạt nêm, nước mắm vào rim khoảng 2 phút
5. Đảo trộn tôm & cho tất cả các nguyên liệu còn lại (hỗn hợp sả, lá chanh, ớt) vào. Xào nhẹ cho đến khi tôm được nấu chín và có mùi thơm.
6. Cho xà lách lên đĩa, cho tôm vào lá xà lách & sẵn sàng phục vụ.
Mùi thơm của chanh Thái thật nồng nàng
Mùi thơm của chanh Thái thật nồng nàng
Chúc các bạn có bữa ăn ngon.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Tôm xào sả & lá chanh Thái

Nếu bạn thích Tôm & hương vị của các loại rau thơm, thảo mộc thì hôm nay caychuc.com tin rằng bạn sẽ rất yêu thích món ngon này. Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm một công thức mới và đặc biệt thú vị với lá chanh Thái nhé! Đây sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa Tôm với sả & lá chanh Thái sẽ làm cho món ngon của chúng ta trở nên thơm lừng không thể cưỡng lại.

Tôm xào sả & lá chanh Thái
Tôm xào sả & lá chanh Thái

NGUYÊN LIỆU:
500g tôm cỡ lớn, lấy chỉ lưng rồi bóc vỏ, bỏ đầu & chừa đuôi
1 nhánh sả cây, cắt thành miếng nhỏ
2 -3 lá chanh Thái non, thái sợi
1/2 trái ớt đỏ, bỏ hạt, thái sợi

GIA VỊ ƯỚP:
Muối, đường
Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm

THỰC HIỆN:
1. Rửa sạch và bóc vỏ tôm, để lại đuôi tôm. Tiếp đó ngâm tôm trong nước đá lạnh trong 10 phút. Hãy chắc chắn rằng tôm bị ngập trong nước (điều này sẽ giúp cho tôm giòn).
2. Để tôm thật ráo & ướp với một chút muối, đường trong 10 phút.
3. Trong khi đó, chuẩn bị sả, lá chanh Thái và ớt đỏ. Cho tất cả vào một cái bát và trộn lại với nhau.
4. Đun nóng chảo với một ít dầu, cho tôm vào đảo nhanh tay để tôm săn lại. Thêm hạt nêm, nước mắm vào rim khoảng 2 phút
5. Đảo trộn tôm & cho tất cả các nguyên liệu còn lại (hỗn hợp sả, lá chanh, ớt) vào. Xào nhẹ cho đến khi tôm được nấu chín và có mùi thơm.
6. Cho xà lách lên đĩa, cho tôm vào lá xà lách & sẵn sàng phục vụ.
Mùi thơm của chanh Thái thật nồng nàng
Mùi thơm của chanh Thái thật nồng nàng
Chúc các bạn có bữa ăn ngon.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Cao huyết áp là bệnh lý thuờng gặp trong cộng đồng và gia tăng theo tuổi. Cao huyết áp là bệnh lý gây tử vong và di chứng thần kinh nặng nề như liệt nữa người, hôn mê với đời sống thực vật, đồng thời có thể thúc đẩy suy tim ,thiếu máu cơ tim làm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống. Do đó điều trị huyết áp cao là vấn đề cần lưu ý trong cộng đồng vì những hậu quả to lớn của nó.

Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, vấn đề ăn uống và tập luyện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong việc điều trị bệnh và phòng ngừa biến  chứng của bệnh. Vì lẽ đó Cây Chúc xin giới thiệu với bạn đọc một thức uống đặc biệt hỗ trợ rất hiệu quả trong việc điều trị bệnh cao huyết áp.

Phương pháp ổn định huyết áp hiệu quả
Phương pháp ổn định huyết áp hiệu quả
Nguyên liệu:
- Bạn cần có 4 nhánh sả
- 10 lá chanh Thái 
- 3 lít nước 
Sự kết hợp tuyệt vời giữa sả và lá chanh Thái
Sự kết hợp tuyệt vời giữa sả và lá chanh Thái

Thực hiện:
- Trước tiên bạn cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước và đun sôi. 
- Sau khi nước sôi 5 phút, bạn tắt lửa.
- Bạn có thể dùng trà ngay khi còn nóng hoặc để nguội và cho đá vào thưởng thức. 

Trà Chanh Thái dùng nóngTrà Chanh Thái dùng lạnh


Thật đơn giản thực hiện phải không? Chúc bạn thực hiện thành công & cải thiện được sức khỏe của mình và những người thương yêu trong gia đình nhé.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Ổn định huyết áp với TRÀ LÁ CHANH THÁI

Cao huyết áp là bệnh lý thuờng gặp trong cộng đồng và gia tăng theo tuổi. Cao huyết áp là bệnh lý gây tử vong và di chứng thần kinh nặng nề như liệt nữa người, hôn mê với đời sống thực vật, đồng thời có thể thúc đẩy suy tim ,thiếu máu cơ tim làm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống. Do đó điều trị huyết áp cao là vấn đề cần lưu ý trong cộng đồng vì những hậu quả to lớn của nó.

Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, vấn đề ăn uống và tập luyện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong việc điều trị bệnh và phòng ngừa biến  chứng của bệnh. Vì lẽ đó Cây Chúc xin giới thiệu với bạn đọc một thức uống đặc biệt hỗ trợ rất hiệu quả trong việc điều trị bệnh cao huyết áp.

Phương pháp ổn định huyết áp hiệu quả
Phương pháp ổn định huyết áp hiệu quả
Nguyên liệu:
- Bạn cần có 4 nhánh sả
- 10 lá chanh Thái 
- 3 lít nước 
Sự kết hợp tuyệt vời giữa sả và lá chanh Thái
Sự kết hợp tuyệt vời giữa sả và lá chanh Thái

Thực hiện:
- Trước tiên bạn cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước và đun sôi. 
- Sau khi nước sôi 5 phút, bạn tắt lửa.
- Bạn có thể dùng trà ngay khi còn nóng hoặc để nguội và cho đá vào thưởng thức. 

Trà Chanh Thái dùng nóngTrà Chanh Thái dùng lạnh


Thật đơn giản thực hiện phải không? Chúc bạn thực hiện thành công & cải thiện được sức khỏe của mình và những người thương yêu trong gia đình nhé.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Giờ mở cửa

Sáng: 08:00 - 12:00 Chiều: 13:00 - 20:00
(Thứ 2 - thứ 7, kể cả CN, ngày lễ nghỉ)
------------------------------------
Bấm chuông: nếu thấy khép cửa nhe
Gửi xe ngoài chợ: nếu khách đến shop trước 11h
Có thể: đặt hàng online (hotline, sms, zalo, Viber)

Chào mừng bạn đến tham quan
Khu vườn trên sân thượng

Đặt hàng

Quà tặng từ chanh chúc
CÁCH TRỒNG CÂY CHÚC
ĐẠM CÁ HỮU CƠ - FISH FERTILIZER hoặc NPK HỮU CƠ
HỖ TRỢ TƯ VẤN CHĂM SÓC TRỌN ĐỜI

Hotline: 0922 575 597(Mr.Thân)
Món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân
Món ăn ngon cho bữa ăn gia đình

Địa chỉ Shop Cây Chúc

31 Lê Đại, P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, TP.HCM

Cẩm nang trồng cây chúc


Có phải bạn:
1. Muốn biết nguồn gốc cây chúc?
2. Quan tâm chất lượng cây giống?
3. Muốn biết cách trồng & chăm sóc?
4. Muốn biết công dụng của cây?
5. Và nhiều điều hữu ích khác...

>>>Mở xem chi tiết<<<

Tin xem nhiều nhất