Nếu bạn yêu thích Cà ri và hương vị của các loại rau răm, bạc hà thì hôm nay caychuc.com tin rằng bạn sẽ rất yêu thích món ngon này. Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm một công thức mới và đặc biệt thú vị với lá chanh chúc nhé! Đây sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà với bột cà ri xanh, với lá chanh Thái sẽ làm cho món ngon của chúng ta trở nên thơm lừng và béo ngậy của nước cốt dừa chắc hẳn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Cà ri xanh Thái với lá chúc

Thời gian:

• Chuẩn bị: 5 phút.
• Nấu: 15 phút

Chuẩn bị (cho 2 người ăn):

• 1 muỗng rưỡi dầu ăn
• 2 muỗng bột cà ri xanh, mua trong siêu thị
• 250gr thịt gà không xương, cắt miếng nhỏ vừa ăn
• 120ml nước cốt dừa
• 120ml nước
• 100gr măng
• 5 lá cây chúc, bóp nhẹ cho lá hơi nát
• 2 trái ớt lớn, cắt từng khoanh
• 1 muỗng nước mắm
• 1 muỗng đường
• Ít rau răm, bạc hà

Nấu:

• Làm nóng nồi ở nhiệt độ thường và đổ dầu vào. 
• Bỏ thêm bột cà ri xanh và đảo đến khi có mùi thơm, thêm gà vào và đảo đều tay. 
• Đổ nước, nước cốt dừa và đun đến khi sôi.
• Bỏ thêm măng, lá cây chúc và ớt đỏ. 
• Hạ nhiệt độ xuống thấp, đóng nắp vung và đun trong vòng 10 phút cho đến khi cà ri hợi sệt lại.
• Bỏ nước mắm, đường và rau thơm, đảo đều. 
• Tắt bếp, ăn nóng kèm với cơm trắng.

Dùng với cơm ngon tuyệt

Thơm ngon, cay cay, béo ngậy

Cà ri xanh Thái với lá chúc

Chúc cả gia đình có một bữa ăn thật ngon với hương vị đúng phong vị Thái nhe.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>>> QUÀ TẶNG ĐẶC BIỆT TỪ CHANH CHÚC <<<

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

Để sở hữu cây chúc trong gia đình kèm bộ quà tặng hấp dẫn nhe

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Công dụng· Gà· lá chúc

Cách nấu Cà ri xanh Thái với lá chanh chúc

Nếu bạn yêu thích Cà ri và hương vị của các loại rau răm, bạc hà thì hôm nay caychuc.com tin rằng bạn sẽ rất yêu thích món ngon này. Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm một công thức mới và đặc biệt thú vị với lá chanh chúc nhé! Đây sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà với bột cà ri xanh, với lá chanh Thái sẽ làm cho món ngon của chúng ta trở nên thơm lừng và béo ngậy của nước cốt dừa chắc hẳn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Cà ri xanh Thái với lá chúc

Thời gian:

• Chuẩn bị: 5 phút.
• Nấu: 15 phút

Chuẩn bị (cho 2 người ăn):

• 1 muỗng rưỡi dầu ăn
• 2 muỗng bột cà ri xanh, mua trong siêu thị
• 250gr thịt gà không xương, cắt miếng nhỏ vừa ăn
• 120ml nước cốt dừa
• 120ml nước
• 100gr măng
• 5 lá cây chúc, bóp nhẹ cho lá hơi nát
• 2 trái ớt lớn, cắt từng khoanh
• 1 muỗng nước mắm
• 1 muỗng đường
• Ít rau răm, bạc hà

Nấu:

• Làm nóng nồi ở nhiệt độ thường và đổ dầu vào. 
• Bỏ thêm bột cà ri xanh và đảo đến khi có mùi thơm, thêm gà vào và đảo đều tay. 
• Đổ nước, nước cốt dừa và đun đến khi sôi.
• Bỏ thêm măng, lá cây chúc và ớt đỏ. 
• Hạ nhiệt độ xuống thấp, đóng nắp vung và đun trong vòng 10 phút cho đến khi cà ri hợi sệt lại.
• Bỏ nước mắm, đường và rau thơm, đảo đều. 
• Tắt bếp, ăn nóng kèm với cơm trắng.

Dùng với cơm ngon tuyệt

Thơm ngon, cay cay, béo ngậy

Cà ri xanh Thái với lá chúc

Chúc cả gia đình có một bữa ăn thật ngon với hương vị đúng phong vị Thái nhe.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>>> QUÀ TẶNG ĐẶC BIỆT TỪ CHANH CHÚC <<<

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

Để sở hữu cây chúc trong gia đình kèm bộ quà tặng hấp dẫn nhe

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Lá chúc / lá chanh Thái tốt nhất khi dùng tươi, tuy nhiên chúng ta có thể phơi khô hoặc đông lạnh để bảo quản được lâu hơn. Mỗi khi cắt tỉa cây, sẽ có một lượng lớn lá chúc có thể ban sẽ không dùng hết ngay, mà nếu bỏ đi thì thật phí, các bạn có thể thực hiện cách bảo quản lá chúc theo hướng dẫn bên dưới để tinh dầu trong lá không bị mất đi và luôn luôn có lá chúc dùng dần suốt cả năm, tùy theo điều kiện thuận lợi mà mình chọn cách phù hợp:

Phơi khô: 

• Treo lá trong nhà từ 10-14 ngày để lá khô tự nhiên.
• Sau đó cho vào hộp kín gió như ziplock hoặc lọ để bảo quản (có thể cho kèm gói hút ẩm vào lọ để giữ lá chanh luôn khô ráo). 
• Sử dụng trong vòng một năm để có hương vị tốt nhất.

Phơi khô lá chúc

Bảo quản lá chúc khô trong túi Ziplock

Bảo quản lá chúc khô trong hộp

Đông lạnh: 

• Đặt lá vào túi ziplock hoặc và hút chân không để loại bỏ không khí ra khỏi túi càng nhiều càng tốt.
• Sau đó cho vào tủ đông lạnh hoặc ngăn đông của tủ lạnh.
• Sử dụng trong vòng một năm để có hương vị tốt nhất.

Bảo quản lá chúc tươi trong túi hút chân không

Chúc bạn thành công và có được món ngon từ lá chúc cho gia đình thân yêu của mình.

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

cây chúc· Chanh Chúc· Chanh lá số 8· Chanh Thái· Công dụng· Kaffir Lime· lá chúc

Cách bảo quản lá chúc để dùng suốt năm

Lá chúc / lá chanh Thái tốt nhất khi dùng tươi, tuy nhiên chúng ta có thể phơi khô hoặc đông lạnh để bảo quản được lâu hơn. Mỗi khi cắt tỉa cây, sẽ có một lượng lớn lá chúc có thể ban sẽ không dùng hết ngay, mà nếu bỏ đi thì thật phí, các bạn có thể thực hiện cách bảo quản lá chúc theo hướng dẫn bên dưới để tinh dầu trong lá không bị mất đi và luôn luôn có lá chúc dùng dần suốt cả năm, tùy theo điều kiện thuận lợi mà mình chọn cách phù hợp:

Phơi khô: 

• Treo lá trong nhà từ 10-14 ngày để lá khô tự nhiên.
• Sau đó cho vào hộp kín gió như ziplock hoặc lọ để bảo quản (có thể cho kèm gói hút ẩm vào lọ để giữ lá chanh luôn khô ráo). 
• Sử dụng trong vòng một năm để có hương vị tốt nhất.

Phơi khô lá chúc

Bảo quản lá chúc khô trong túi Ziplock

Bảo quản lá chúc khô trong hộp

Đông lạnh: 

• Đặt lá vào túi ziplock hoặc và hút chân không để loại bỏ không khí ra khỏi túi càng nhiều càng tốt.
• Sau đó cho vào tủ đông lạnh hoặc ngăn đông của tủ lạnh.
• Sử dụng trong vòng một năm để có hương vị tốt nhất.

Bảo quản lá chúc tươi trong túi hút chân không

Chúc bạn thành công và có được món ngon từ lá chúc cho gia đình thân yêu của mình.

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Chắc hẳn các bạn đã từng thưởng thức qua nhiều loại Cocktail khác nhau với nhiều kiểu pha chế khác nhau và hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn 1 dạng Cocktail với một hương vị đặc trưng của lá chanh chúc đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây không thể nào quên.

Đam mê với Cocktail lá chanh chúc "Lost in Laos Cocktail"

Thức uống giải khát này đã được tạo ra bởi Matthew Biancaniello, một bậc thầy về pha chế rượu tại Hollywood Roosevelt Hotel Library Bar. Đó là sự hòa trộn giữa sữa hạnh nhân với nước chanh tươi, lá chanh chúc, xi-rô agave, rượu Chartreuse xanh lá & rượu gin sẽ cho ra một loại cocktail mịn màng. Chắc chắn rằng “Lost in Laos Cocktail” sẽ làm dịu cơn khát của bạn.

Thành phần:

3-4 lá chanh chúc

3/4 oz (21 g – 22 ml) nước cốt chanh tươi

3/4 oz (21 g – 22 ml) xi-rô agave

½ oz (14 g – 14 ml) rượu Chartreuse xanh lá

2 oz (55 g – 59 ml) rượu gin

2 oz (55 g – 59 ml) sữa hạnh nhân không đường

Hướng dẫn thực hiện:

- Cho lá chúc (lá chanh Kaffir lime), nước cốt chanh và xi-rô agave vào bình shaker cocktail , lắc đều khoảng 2 phút.

- Thêm rượu, sữa hạnh nhân và đá viên. Lắc mạnh và lọc cocktail cho vào ly collins với nước đá.

- Trang trí với lá chanh chúc trên bề mặt ly cocktail.

Vậy là bạn đã có được 1 ly Cocktail thơm ngon và bổ dưỡng, bạn thấy đơn giản và dễ dàng thực hiện phải không nào.

Giá trị dinh dưỡng cho mỗi phần Cocktail:

Năng lượng: 243 Calories; Chất xơ: 2 g; Chất béo: 1 g; Cholesterol: 0 mg; Chất béo bão hòa: 0,1 g; Sodium: 89 mg; Chất béo không bão hòa đơn: 0,7 g; Calcium: 2,9 mg; Chất béo không bão hòa đa: 0,3 g; Magnesium: 1.9 mg; Protein: 0,6 g; Kali: 62 mg; Carbohydrates: 13,6 g; Vitamin E: 0,04 mg. 

Chúc bạn thưởng thức ly Cocktail lá chúc thật thơm ngon và bổ dưỡng.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

Những bài viết khác có thể bạn quan tâm:

 - Công dụng tuyệt vời của lá chanh Thái

 - 10 điều thú vị về cây chúc có thể bạn chưa biết...

 - Kaffir lime Panna Cotta - Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi

 - Cách làm kem Kaffir Lime Gelato hay Kem Gelato lá chúc

Chanh Chúc· Chanh lá số 8· Chanh Thái· Cocktail· Công dụng· Dinh dưỡng· Kaffir Lime· lá chúc

Cách làm Cocktail lá chanh chúc Lost in Laos Cocktail đặc biệt thơm ngon

Chắc hẳn các bạn đã từng thưởng thức qua nhiều loại Cocktail khác nhau với nhiều kiểu pha chế khác nhau và hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn 1 dạng Cocktail với một hương vị đặc trưng của lá chanh chúc đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây không thể nào quên.

Đam mê với Cocktail lá chanh chúc "Lost in Laos Cocktail"

Thức uống giải khát này đã được tạo ra bởi Matthew Biancaniello, một bậc thầy về pha chế rượu tại Hollywood Roosevelt Hotel Library Bar. Đó là sự hòa trộn giữa sữa hạnh nhân với nước chanh tươi, lá chanh chúc, xi-rô agave, rượu Chartreuse xanh lá & rượu gin sẽ cho ra một loại cocktail mịn màng. Chắc chắn rằng “Lost in Laos Cocktail” sẽ làm dịu cơn khát của bạn.

Thành phần:

3-4 lá chanh chúc

3/4 oz (21 g – 22 ml) nước cốt chanh tươi

3/4 oz (21 g – 22 ml) xi-rô agave

½ oz (14 g – 14 ml) rượu Chartreuse xanh lá

2 oz (55 g – 59 ml) rượu gin

2 oz (55 g – 59 ml) sữa hạnh nhân không đường

Hướng dẫn thực hiện:

- Cho lá chúc (lá chanh Kaffir lime), nước cốt chanh và xi-rô agave vào bình shaker cocktail , lắc đều khoảng 2 phút.

- Thêm rượu, sữa hạnh nhân và đá viên. Lắc mạnh và lọc cocktail cho vào ly collins với nước đá.

- Trang trí với lá chanh chúc trên bề mặt ly cocktail.

Vậy là bạn đã có được 1 ly Cocktail thơm ngon và bổ dưỡng, bạn thấy đơn giản và dễ dàng thực hiện phải không nào.

Giá trị dinh dưỡng cho mỗi phần Cocktail:

Năng lượng: 243 Calories; Chất xơ: 2 g; Chất béo: 1 g; Cholesterol: 0 mg; Chất béo bão hòa: 0,1 g; Sodium: 89 mg; Chất béo không bão hòa đơn: 0,7 g; Calcium: 2,9 mg; Chất béo không bão hòa đa: 0,3 g; Magnesium: 1.9 mg; Protein: 0,6 g; Kali: 62 mg; Carbohydrates: 13,6 g; Vitamin E: 0,04 mg. 

Chúc bạn thưởng thức ly Cocktail lá chúc thật thơm ngon và bổ dưỡng.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

Những bài viết khác có thể bạn quan tâm:

 - Công dụng tuyệt vời của lá chanh Thái

 - 10 điều thú vị về cây chúc có thể bạn chưa biết...

 - Kaffir lime Panna Cotta - Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi

 - Cách làm kem Kaffir Lime Gelato hay Kem Gelato lá chúc

Chỉ riêng món gà chiên sả cũng đã làm say lòng biết bao người. Với sự kết hợp hài hòa giữa sả và lá chanh Thái - Kaffir lime sẽ làm cho món gà chiên của chúng ta tăng thêm hương vị và có mùi đặc trưng rất riêng, quyến rũ lạ kỳ. Hôm nay mình sẽ mời các bạn cùng mình lăn vào bếp để thực hiện một món ăn rất quen thuộc nhưng có thêm loại nguyên liệu mới chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

THƠM LỪNG CÁNH GÀ CHIÊN SẢ - LÁ CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

(phần ăn 4 người)

Cánh gà chiên sả & lá chanh thái là một sự kết hợp tuyệt vời

Nguyên liệu:

• 1.5 kg cánh gà

• 3 muỗng cà phê nước mắm

• 1 muỗng cà phê đường

• 3 muỗng cà phê mật ong

• Bột chiên giòn

• 12 lá chanh Thái - Kaffir lime và 6 nhánh sả - chỉ dùng phần củ trắng

• Dầu ăn.

2 nguyên liệu làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn

Thực hiện:

1) Cánh gà mua về rửa sạch, nhổ lại một lần cho sạch lông, dùng dao chặt làm đôi.

2) Trụng sơ cánh gà qua nước sôi rồi dùng nĩa châm châm lên mình cánh gà để ướp gia vị cho nhanh thấm.

3) Ướp thịt với ít muối, tiêu, đường, trộn đều. Đậy màng thực phẩm bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ đồng hồ hoặc qua đêm.

4) Đổ bột chiên giòn ra dĩa, lăn từng cánh gà qua bột để bột bám đều khắp cánh gà.

5) Pha mật ong và nước mắm, nêm hơi ngọt.

6) Sả rửa sạch, bằm nhuyễn (chỉ sử dụng phần củ trắng), lá chanh Thái Kaffir lime thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

7) Đổ dầu vào chảo, chiên ngập dầu, lửa lớn, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để cánh gà vàng đều. Cánh gà vàng vớt ra rổ để ráo dầu.

8) Tiếp đến, đun nóng một ít dầu trong chảo với lửa vừa, cho hỗn hợp sả, lá chanh và tỏi băm nhuyễn vào khử cho dầu thơm. Sau đó cho cánh gà vào chảo, đảo đều rồi tiếp tục rót mật ong pha nước mắm vào. Dùng đũa đảo đều để sả, lá chanh và mật ong pha nước mắm bám đều khắp cánh gà.

Lấy gà ra dĩa dùng nóng với cơm sẽ rất tuyệt. Cánh gà giòn, thơm nồng mùi sả, đặc biệt do sự kết hợp tinh dầu lá chanh Thái Kaffir lime đã đem đến một hương vị nồng nàn khó cưỡng. 

Chúc các bạn ngon miệng và có một bữa cơm thật đầm ấm nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

cây chúc· Chanh Chúc· Chanh lá số 8· Chanh Thái· Công dụng· Gà rán sả· lá chúc

Thơm lừng cánh gà rán sả với lá Chanh Chúc - Chanh Thái - Kaffir lime

Chỉ riêng món gà chiên sả cũng đã làm say lòng biết bao người. Với sự kết hợp hài hòa giữa sả và lá chanh Thái - Kaffir lime sẽ làm cho món gà chiên của chúng ta tăng thêm hương vị và có mùi đặc trưng rất riêng, quyến rũ lạ kỳ. Hôm nay mình sẽ mời các bạn cùng mình lăn vào bếp để thực hiện một món ăn rất quen thuộc nhưng có thêm loại nguyên liệu mới chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

THƠM LỪNG CÁNH GÀ CHIÊN SẢ - LÁ CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

(phần ăn 4 người)

Cánh gà chiên sả & lá chanh thái là một sự kết hợp tuyệt vời

Nguyên liệu:

• 1.5 kg cánh gà

• 3 muỗng cà phê nước mắm

• 1 muỗng cà phê đường

• 3 muỗng cà phê mật ong

• Bột chiên giòn

• 12 lá chanh Thái - Kaffir lime và 6 nhánh sả - chỉ dùng phần củ trắng

• Dầu ăn.

2 nguyên liệu làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn

Thực hiện:

1) Cánh gà mua về rửa sạch, nhổ lại một lần cho sạch lông, dùng dao chặt làm đôi.

2) Trụng sơ cánh gà qua nước sôi rồi dùng nĩa châm châm lên mình cánh gà để ướp gia vị cho nhanh thấm.

3) Ướp thịt với ít muối, tiêu, đường, trộn đều. Đậy màng thực phẩm bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ đồng hồ hoặc qua đêm.

4) Đổ bột chiên giòn ra dĩa, lăn từng cánh gà qua bột để bột bám đều khắp cánh gà.

5) Pha mật ong và nước mắm, nêm hơi ngọt.

6) Sả rửa sạch, bằm nhuyễn (chỉ sử dụng phần củ trắng), lá chanh Thái Kaffir lime thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

7) Đổ dầu vào chảo, chiên ngập dầu, lửa lớn, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để cánh gà vàng đều. Cánh gà vàng vớt ra rổ để ráo dầu.

8) Tiếp đến, đun nóng một ít dầu trong chảo với lửa vừa, cho hỗn hợp sả, lá chanh và tỏi băm nhuyễn vào khử cho dầu thơm. Sau đó cho cánh gà vào chảo, đảo đều rồi tiếp tục rót mật ong pha nước mắm vào. Dùng đũa đảo đều để sả, lá chanh và mật ong pha nước mắm bám đều khắp cánh gà.

Lấy gà ra dĩa dùng nóng với cơm sẽ rất tuyệt. Cánh gà giòn, thơm nồng mùi sả, đặc biệt do sự kết hợp tinh dầu lá chanh Thái Kaffir lime đã đem đến một hương vị nồng nàn khó cưỡng. 

Chúc các bạn ngon miệng và có một bữa cơm thật đầm ấm nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Nếu bạn lỡ phải lòng Gelato - một loại kem đầy tính mộng mơ đến từ nước Ý thì đừng bỏ qua cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món kem Kaffir lime Gelato này nhé. Các lá chanh kaffir (chanh chúc) sẽ mang đến cho bạn một hương vị thảo mộc thật bất ngờ làm cho món kem Gelatocủa chúng ta càng thêm tuyệt vời đấy nhe!

Kem Kaffir lime Gelato - Món ngon dễ làm

Trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Sữa tươi - 2 ly
- Heavy cream - 1 ly

- 3/4 chén đường- 1 muỗng canh vỏ chanh Kaffir bào nhuyễn hay thái nhỏ - 1/4 muỗng cà phê muối- 6 lòng đỏ trứng- 4 lá chanh, xắt lát mỏng để trang trí

Sau đó thực hiện theo các bước sau nhé:

Bước 1:

• Đánh tan hỗn hợp sữa, kem, đường, vỏ chanh, muối, lòng đỏ trong nồi 4 lít. 
• Trộn lá chanh kaffir vào, sau đó che phủ nồi bằng màng bọc thực phẩm & cho vào tủ lạnh 1 giờ.

Bước 2:

• Đặt chảo trên ngọn lửa vừa, cho đường và hỗn hợp trên vào chảo & khuấy đều cho đến khi đường tan.
• Chờ cho hỗn hợp hơi sôi một chút (khoảng 20-25 phút) sau đó tắt bếp, đổ hỗn hợp qua một cái rây mịn và lại che phủ với màng bọc thực phẩm hay một tắm plastic trong. Đến đây hỗn hợp sữa trứng cơ bản đã hoàn thành.

Bước 3:

• Cho hỗn hợp sữa trứng vào một máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi kem được đánh nổi lên. 
• Cho hỗn hợp kem Gelato vừa hoàn tất vào hộp đựng kem & cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 giờ. 
• Cho kem ra đĩa & trang trí với lá chanh xắt lát mỏng sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn của bạn.

Chúc bạn có một món tráng miệng thật ngon với Gelato lá chanh số 8 kỳ diệu này.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Chanh Chúc· Chanh lá số 8· Chanh Thái· Công dụng· Kaffir Lime· Kem Gelato· lá chúc

Cách làm kem Kaffir Lime Gelato hay Kem Gelato lá chúc

Nếu bạn lỡ phải lòng Gelato - một loại kem đầy tính mộng mơ đến từ nước Ý thì đừng bỏ qua cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món kem Kaffir lime Gelato này nhé. Các lá chanh kaffir (chanh chúc) sẽ mang đến cho bạn một hương vị thảo mộc thật bất ngờ làm cho món kem Gelatocủa chúng ta càng thêm tuyệt vời đấy nhe!

Kem Kaffir lime Gelato - Món ngon dễ làm

Trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Sữa tươi - 2 ly
- Heavy cream - 1 ly

- 3/4 chén đường- 1 muỗng canh vỏ chanh Kaffir bào nhuyễn hay thái nhỏ - 1/4 muỗng cà phê muối- 6 lòng đỏ trứng- 4 lá chanh, xắt lát mỏng để trang trí

Sau đó thực hiện theo các bước sau nhé:

Bước 1:

• Đánh tan hỗn hợp sữa, kem, đường, vỏ chanh, muối, lòng đỏ trong nồi 4 lít. 
• Trộn lá chanh kaffir vào, sau đó che phủ nồi bằng màng bọc thực phẩm & cho vào tủ lạnh 1 giờ.

Bước 2:

• Đặt chảo trên ngọn lửa vừa, cho đường và hỗn hợp trên vào chảo & khuấy đều cho đến khi đường tan.
• Chờ cho hỗn hợp hơi sôi một chút (khoảng 20-25 phút) sau đó tắt bếp, đổ hỗn hợp qua một cái rây mịn và lại che phủ với màng bọc thực phẩm hay một tắm plastic trong. Đến đây hỗn hợp sữa trứng cơ bản đã hoàn thành.

Bước 3:

• Cho hỗn hợp sữa trứng vào một máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi kem được đánh nổi lên. 
• Cho hỗn hợp kem Gelato vừa hoàn tất vào hộp đựng kem & cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 giờ. 
• Cho kem ra đĩa & trang trí với lá chanh xắt lát mỏng sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn của bạn.

Chúc bạn có một món tráng miệng thật ngon với Gelato lá chanh số 8 kỳ diệu này.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Panna cotta sẽ luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món tráng miệng. Nếu yêu thích Panna cotta bạn đừng bỏ qua công thức panna cotta tuyệt vời này nhé "Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi" 

A. Panna cotta:

Nguyên liệu: (4-5 phần ăn)

- 11/2 cups (1.3 lít) Single cream 

- 11/2 Cups (1.3 lít) sữa

- 1/2 cup đường castor sugar (còn gọi là caster sugar hay superfine sugar. Bạn có thể xay đường cát trắng để có đường castor sugar. Bạn xem cách làm tại link sau nhé https://www.youtube.com/watch?v=2Fv2MmnNaLs) 

- 6 lá chanh kaffir lime (lá chúc) thái nhỏ

- 2 muỗng cà phê bột gelatine

- 2 muỗng canh nước ấm.

- 1 trái xoài thái lát

- 1/2 chén mâm xôi (blackberry)

Cách làm:

- Cho bột gelatin vào ngâm với nước ấm.

- Đun nóng kem tươi, sữa, đường và lá chanh kaffir (lá chúc) cho đến khi sôi. Bạn tắt bếp & để hỗn hợp nguội trong 30 phút. 

- Sau đó lọc hỗn hợp để loại bỏ các lá chanh.

- Cho hỗn hợp kem, đường, sữa trở lại chảo và đun nóng nhẹ.

- Cho gelatin vào và khuấy đến khi gelatin tan vào hỗn hợp.

- Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì tắt bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng.

- Khi đã nguội, bạn cho hỗn hợp vào 4-5 ly nhỏ, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 4-5h. 

B. Lá kẹo chanh Kaffir:

Nguyên liệu:

- 1 lòng trắng trứng

- 1/2 cup đường castor sugar 

- 5-6 lá chanh kaffir lime (lá chúc)

Cách làm:

- Đánh lòng trắng trứng đến khi sủi bọt. 

- Cho đường vào một cái đĩa. 

- Nhúng mỗi lá chanh kaffir (lá chúc) vào lòng trắng trứng đã đánh rồi nhúng vào đường.

- Nhúng lá vào đường lần nữa để đường phủ đều trên lá.

- Đặt 1 tờ giấy lên khay nướng bánh hay lên đĩa. Tiếp theo đặt lá lên giấy cho khô.

Khi panna cotta đã đông và mát, cho xoài và quả mâm xôi lên phía trên ly, trang trí bằng trái dâuthêm với lá kẹo chanh kaffir nữa bạn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công “Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi”.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

cây chúc· Chanh Chúc· Chanh lá số 8· Chanh Thái· Công dụng· Kaffir Lime· lá chúc

Kaffir lime Panna Cotta - Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi

Panna cotta sẽ luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món tráng miệng. Nếu yêu thích Panna cotta bạn đừng bỏ qua công thức panna cotta tuyệt vời này nhé "Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi" 

A. Panna cotta:

Nguyên liệu: (4-5 phần ăn)

- 11/2 cups (1.3 lít) Single cream 

- 11/2 Cups (1.3 lít) sữa

- 1/2 cup đường castor sugar (còn gọi là caster sugar hay superfine sugar. Bạn có thể xay đường cát trắng để có đường castor sugar. Bạn xem cách làm tại link sau nhé https://www.youtube.com/watch?v=2Fv2MmnNaLs) 

- 6 lá chanh kaffir lime (lá chúc) thái nhỏ

- 2 muỗng cà phê bột gelatine

- 2 muỗng canh nước ấm.

- 1 trái xoài thái lát

- 1/2 chén mâm xôi (blackberry)

Cách làm:

- Cho bột gelatin vào ngâm với nước ấm.

- Đun nóng kem tươi, sữa, đường và lá chanh kaffir (lá chúc) cho đến khi sôi. Bạn tắt bếp & để hỗn hợp nguội trong 30 phút. 

- Sau đó lọc hỗn hợp để loại bỏ các lá chanh.

- Cho hỗn hợp kem, đường, sữa trở lại chảo và đun nóng nhẹ.

- Cho gelatin vào và khuấy đến khi gelatin tan vào hỗn hợp.

- Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì tắt bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng.

- Khi đã nguội, bạn cho hỗn hợp vào 4-5 ly nhỏ, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 4-5h. 

B. Lá kẹo chanh Kaffir:

Nguyên liệu:

- 1 lòng trắng trứng

- 1/2 cup đường castor sugar 

- 5-6 lá chanh kaffir lime (lá chúc)

Cách làm:

- Đánh lòng trắng trứng đến khi sủi bọt. 

- Cho đường vào một cái đĩa. 

- Nhúng mỗi lá chanh kaffir (lá chúc) vào lòng trắng trứng đã đánh rồi nhúng vào đường.

- Nhúng lá vào đường lần nữa để đường phủ đều trên lá.

- Đặt 1 tờ giấy lên khay nướng bánh hay lên đĩa. Tiếp theo đặt lá lên giấy cho khô.

Khi panna cotta đã đông và mát, cho xoài và quả mâm xôi lên phía trên ly, trang trí bằng trái dâuthêm với lá kẹo chanh kaffir nữa bạn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công “Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi”.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Đây là một món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, lại tiết kiệm chi phí cho gia đình mà đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Cá hồi vốn là món mới du nhập vào Việt Nam nhưng rất được mọi người yêu thích. Trong cá hồi có nhiều protein và amino acid dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch, ngoài ra còn có các vitamin A, D, canxi, kẽm, v.v.... Hãy cùng caychuc.com biến hóa với món cá hồi, tạo thành món ăn được lòng tất cả mọi người và phù hợp sử dụng trong mọi bữa ăn - “Chả cá hồi lá chúc”.

Những nguyên liệu làm nên món "Chả cá hồi lá chúc" kỳ diệu 

Nguyên liệu:

Chả cá:

400 gr thịt cá hồi (kèm xương)

1 lòng đỏ trứng gà

3 muỗng bột bắp

3-5 lá chanh chúc tùy khẩu vị, xắt sợi thật mỏng

1 muỗng gừng bào

1 muỗng hành lá

2 muỗng ngò băm

1/2 muỗng wasabi (mù tạt) - có thể bỏ nếu không ăn quen

1 muỗng muối

1/2 - 1 muỗng bột chiên xù, tùy sở thích, thêm 1-2 muỗng để bọc áo

2 muỗng cà phê dầu thực vật

Nước chấm:

4 muỗng nướng tương

Nước cốt 1 trái chúc. Nó sẽ làm hương vị của món chả cá vô cùng đặc biệt. Nếu không có trái chúc bạn có thể thay bằng loại chanh khác cũng được.

Linh hồn của món nước chấm "Chả cá hồi lá chúc"

1/2 muỗng cà phê đường

1 muỗng hành lá băm

1/2 muỗng gừng bằm

Thực hiện

1. Tách thịt cá hồi khỏi xương nếu cần, dùng muỗng hoặc nĩa sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. 

2. Bằm nhuyễn lá chúc (chọn lá không quá non cũng không quá già bạn nhé), gừng, ngò và hành lá.

Băm nhuyễn các gia vị

3. Trộn đều thịt cá, bột chiên xù, ngò, lòng trắng trứng, bột bắp, lá chúc, gừng và hành cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Bỏ thêm một nhúm muối.

Trộn đều các nguyên liệu

4. Đun nóng dầu trên chảo ở nhiệt độ vừa.

5. Nặn hỗn hợp thịt cá nhuyễn thành miếng nhỏ vừa ăn, lăn qua lớp bột chiên xù. Chiên trong vòng vài phút cho đến khi cả hai mặt đã chín vàng

Rán chả với dầu nóng

6. Trộn đều tất cả các thành phần nước sốt lại với nhau và bạn đã có thể thưởng thức.

Chả cá hồi lá chúc - Món ăn giàu dinh dưỡng

Vị tươi mát và thơm lừng của lá chúc sẽ át mùi tanh của cá, đem lại cho món "Chả cá hồi lá chúc" một hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>>> QUÀ TẶNG ĐẶC BIỆT TỪ CHANH CHÚC <<<

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Cách tưới nước· cây chúc· Chanh Chúc· Chanh lá số 8· Chanh Thái· Công dụng· Kaffir Lime· lá chúc· Trái Chúc

Chả cá hồi lá chúc

Đây là một món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, lại tiết kiệm chi phí cho gia đình mà đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Cá hồi vốn là món mới du nhập vào Việt Nam nhưng rất được mọi người yêu thích. Trong cá hồi có nhiều protein và amino acid dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch, ngoài ra còn có các vitamin A, D, canxi, kẽm, v.v.... Hãy cùng caychuc.com biến hóa với món cá hồi, tạo thành món ăn được lòng tất cả mọi người và phù hợp sử dụng trong mọi bữa ăn - “Chả cá hồi lá chúc”.

Những nguyên liệu làm nên món "Chả cá hồi lá chúc" kỳ diệu 

Nguyên liệu:

Chả cá:

400 gr thịt cá hồi (kèm xương)

1 lòng đỏ trứng gà

3 muỗng bột bắp

3-5 lá chanh chúc tùy khẩu vị, xắt sợi thật mỏng

1 muỗng gừng bào

1 muỗng hành lá

2 muỗng ngò băm

1/2 muỗng wasabi (mù tạt) - có thể bỏ nếu không ăn quen

1 muỗng muối

1/2 - 1 muỗng bột chiên xù, tùy sở thích, thêm 1-2 muỗng để bọc áo

2 muỗng cà phê dầu thực vật

Nước chấm:

4 muỗng nướng tương

Nước cốt 1 trái chúc. Nó sẽ làm hương vị của món chả cá vô cùng đặc biệt. Nếu không có trái chúc bạn có thể thay bằng loại chanh khác cũng được.

Linh hồn của món nước chấm "Chả cá hồi lá chúc"

1/2 muỗng cà phê đường

1 muỗng hành lá băm

1/2 muỗng gừng bằm

Thực hiện

1. Tách thịt cá hồi khỏi xương nếu cần, dùng muỗng hoặc nĩa sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. 

2. Bằm nhuyễn lá chúc (chọn lá không quá non cũng không quá già bạn nhé), gừng, ngò và hành lá.

Băm nhuyễn các gia vị

3. Trộn đều thịt cá, bột chiên xù, ngò, lòng trắng trứng, bột bắp, lá chúc, gừng và hành cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Bỏ thêm một nhúm muối.

Trộn đều các nguyên liệu

4. Đun nóng dầu trên chảo ở nhiệt độ vừa.

5. Nặn hỗn hợp thịt cá nhuyễn thành miếng nhỏ vừa ăn, lăn qua lớp bột chiên xù. Chiên trong vòng vài phút cho đến khi cả hai mặt đã chín vàng

Rán chả với dầu nóng

6. Trộn đều tất cả các thành phần nước sốt lại với nhau và bạn đã có thể thưởng thức.

Chả cá hồi lá chúc - Món ăn giàu dinh dưỡng

Vị tươi mát và thơm lừng của lá chúc sẽ át mùi tanh của cá, đem lại cho món "Chả cá hồi lá chúc" một hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>>> QUÀ TẶNG ĐẶC BIỆT TỪ CHANH CHÚC <<<

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Món chả cá lá chanh Thái hay còn gọi là "Tod Mun Pla", luôn là món ăn được đề nghị như một món khai vị trong các thực đơn của Thái. Tuy nhiên chúng ta có thể tự làm và thưởng thức nó như một trong những món ăn chính với cơm hoặc mì. Ngon tuyệt các bạn ạ! Hãy cùng tôi khám phá công thức đặc biệt để làm nên món chả cá lá chanh Thái nhé.

Chả cá lá chanh Thái thơm nức mũi

Giống như nhiều món chả cá khác ở Châu Á, chả cá lá chanh Thái là món ăn vừa dẻo vừa dai & tuyệt vời khi nhai đấy! Với phong cách rất Thái, Tod Mun Pla đậm đà hương vị của cà ri đỏ - Red curry paste, cay cay và thơm thơm rất quyết rũ của vỏ trái chanh Thái! (về cách làm hỗn hợp này mình sẽ hướng dẫn các bạn ở một bài viết khác nhé)

Hỗn hợp gia vị Red curry paste

Để thực hiện món chả cá lá chanh Thái - Tod Mun Pla bạn cần có các nguyên liệu sau:

• 200 gram cá thác lác
• 1/2 muỗng cà phê bột bắp
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 2 muỗng cà phê nước
• 2 nhánh ngò (thái nhỏ)
• 2 lá chanh Thái (thái nhỏ)
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1-2 trái ớt đỏ băm nhuyễn (bỏ hạt)

Gia vị nêm:

• 1/4 muỗng cà phê nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê đường thốt nốt hay đường nâu
• 1 muỗng canh cà ri đỏ - Red curry paste 
• 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Cách thực hiện:

1. Cho cá cùng bột bắp, muối, ngò, lá chanh Thái, nước mắm, đường, tiêu, ớt băm & hỗn hợp cà ri đỏ (red curry paste) vào thố. Quết hỗn hợp trong khoảng 10 phút và cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
   
   

   

   Hỗn hợp chả cá với gia vị

2. Thoa một chút dầu ăn vào 2 lòng bàn tay, Xúc từng muỗng cá cho vào lòng bàn tay viên tròn, sau đó ép cho viên cá xẹp mỏng xuống.
3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun thật nóng rồi vặn nhỏ lửa, thả từng viên cá vào. Khi cá đã kín chảo, đun lửa to, sau đó lật cá liên tục để tránh bị khô và cháy. Chiên đến khi vàng thì vớt cá ra.
   
   

   

   Chả cá chín vàng thật hấp dẫn

4. Chả cá lá chanh Thái nên dùng khi còn nóng và dĩ nhiên không thể thiếu một loại nước chấm đặc biệt dành riêng cho nó. (các bạn có thể tham khảo cách làm nước chấm này tại đây)
   

   
   

   Nước chấm đặc biệt cho món chả cá lá chanh Thái

5. Sau cùng dọn chả cá lên dĩa rồi bắt đầu thưởng thức nào. 

Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>>> QUÀ TẶNG ĐẶC BIỆT TỪ CHANH CHÚC <<<

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Chanh Chúc· Chanh Thái· Công dụng· lá chúc

Chả cá lá chanh Thái - Tod Mun Pla

Món chả cá lá chanh Thái hay còn gọi là "Tod Mun Pla", luôn là món ăn được đề nghị như một món khai vị trong các thực đơn của Thái. Tuy nhiên chúng ta có thể tự làm và thưởng thức nó như một trong những món ăn chính với cơm hoặc mì. Ngon tuyệt các bạn ạ! Hãy cùng tôi khám phá công thức đặc biệt để làm nên món chả cá lá chanh Thái nhé.

Chả cá lá chanh Thái thơm nức mũi

Giống như nhiều món chả cá khác ở Châu Á, chả cá lá chanh Thái là món ăn vừa dẻo vừa dai & tuyệt vời khi nhai đấy! Với phong cách rất Thái, Tod Mun Pla đậm đà hương vị của cà ri đỏ - Red curry paste, cay cay và thơm thơm rất quyết rũ của vỏ trái chanh Thái! (về cách làm hỗn hợp này mình sẽ hướng dẫn các bạn ở một bài viết khác nhé)

Hỗn hợp gia vị Red curry paste

Để thực hiện món chả cá lá chanh Thái - Tod Mun Pla bạn cần có các nguyên liệu sau:

• 200 gram cá thác lác
• 1/2 muỗng cà phê bột bắp
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 2 muỗng cà phê nước
• 2 nhánh ngò (thái nhỏ)
• 2 lá chanh Thái (thái nhỏ)
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1-2 trái ớt đỏ băm nhuyễn (bỏ hạt)

Gia vị nêm:

• 1/4 muỗng cà phê nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê đường thốt nốt hay đường nâu
• 1 muỗng canh cà ri đỏ - Red curry paste 
• 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Cách thực hiện:

1. Cho cá cùng bột bắp, muối, ngò, lá chanh Thái, nước mắm, đường, tiêu, ớt băm & hỗn hợp cà ri đỏ (red curry paste) vào thố. Quết hỗn hợp trong khoảng 10 phút và cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
   
   

   

   Hỗn hợp chả cá với gia vị

2. Thoa một chút dầu ăn vào 2 lòng bàn tay, Xúc từng muỗng cá cho vào lòng bàn tay viên tròn, sau đó ép cho viên cá xẹp mỏng xuống.
3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun thật nóng rồi vặn nhỏ lửa, thả từng viên cá vào. Khi cá đã kín chảo, đun lửa to, sau đó lật cá liên tục để tránh bị khô và cháy. Chiên đến khi vàng thì vớt cá ra.
   
   

   

   Chả cá chín vàng thật hấp dẫn

4. Chả cá lá chanh Thái nên dùng khi còn nóng và dĩ nhiên không thể thiếu một loại nước chấm đặc biệt dành riêng cho nó. (các bạn có thể tham khảo cách làm nước chấm này tại đây)
   

   
   

   Nước chấm đặc biệt cho món chả cá lá chanh Thái

5. Sau cùng dọn chả cá lên dĩa rồi bắt đầu thưởng thức nào. 

Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>>> QUÀ TẶNG ĐẶC BIỆT TỪ CHANH CHÚC <<<

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<

Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn

vui lòng gửi email đến

chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree

Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!