background img

Thông tin cây chúc

Hiển thị các bài đăng có nhãn Công dụng. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Công dụng. Hiển thị tất cả bài đăng
Chắc hẳn các bạn đã từng thưởng thức qua nhiều loại Cocktail khác nhau với nhiều kiểu pha chế khác nhau và hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn 1 dạng Cocktail với một hương vị đặc trưng của lá chanh chúc đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây không thể nào quên.

Đam mê với Cocktail lá chanh chúc "Lost in Laos Cocktail"
Đam mê với Cocktail lá chanh chúc "Lost in Laos Cocktail"

Thức uống giải khát này đã được tạo ra bởi Matthew Biancaniello, một bậc thầy về pha chế rượu tại Hollywood Roosevelt Hotel Library Bar. Đó là sự hòa trộn giữa sữa hạnh nhân với nước chanh tươi, lá chanh chúc, xi-rô agave, rượu Chartreuse xanh lá & rượu gin sẽ cho ra một loại cocktail mịn màng. Chắc chắn rằng “Lost in Laos Cocktail” sẽ làm dịu cơn khát của bạn.

Thành phần:
3-4 lá chanh chúc
3/4 oz (21 g – 22 ml) nước cốt chanh tươi
3/4 oz (21 g – 22 ml) xi-rô agave
½ oz (14 g – 14 ml) rượu Chartreuse xanh lá
2 oz (55 g – 59 ml) rượu gin
2 oz (55 g – 59 ml) sữa hạnh nhân không đường

Hướng dẫn thực hiện:
- Cho lá chúc (lá chanh Kaffir lime), nước cốt chanh và xi-rô agave vào bình shaker cocktail , lắc đều khoảng 2 phút.
- Thêm rượu, sữa hạnh nhân và đá viên. Lắc mạnh và lọc cocktail cho vào ly collins với nước đá.
- Trang trí với lá chanh chúc trên bề mặt ly cocktail.

Vậy là bạn đã có được 1 ly Cocktail thơm ngon và bổ dưỡng, bạn thấy đơn giản và dễ dàng thực hiện phải không nào.

Giá trị dinh dưỡng cho mỗi phần Cocktail:
Năng lượng: 243 Calories; Chất xơ: 2 g; Chất béo: 1 g; Cholesterol: 0 mg; Chất béo bão hòa: 0,1 g; Sodium: 89 mg; Chất béo không bão hòa đơn: 0,7 g; Calcium: 2,9 mg; Chất béo không bão hòa đa: 0,3 g; Magnesium: 1.9 mg; Protein: 0,6 g; Kali: 62 mg; Carbohydrates: 13,6 g; Vitamin E: 0,04 mg. 


Chúc bạn thưởng thức ly Cocktail lá chúc thật thơm ngon và bổ dưỡng.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

Cách làm Cocktail lá chanh chúc "Lost in Laos Cocktail" đặc biệt thơm ngon

Chắc hẳn các bạn đã từng thưởng thức qua nhiều loại Cocktail khác nhau với nhiều kiểu pha chế khác nhau và hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn 1 dạng Cocktail với một hương vị đặc trưng của lá chanh chúc đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây không thể nào quên.

Đam mê với Cocktail lá chanh chúc "Lost in Laos Cocktail"
Đam mê với Cocktail lá chanh chúc "Lost in Laos Cocktail"

Thức uống giải khát này đã được tạo ra bởi Matthew Biancaniello, một bậc thầy về pha chế rượu tại Hollywood Roosevelt Hotel Library Bar. Đó là sự hòa trộn giữa sữa hạnh nhân với nước chanh tươi, lá chanh chúc, xi-rô agave, rượu Chartreuse xanh lá & rượu gin sẽ cho ra một loại cocktail mịn màng. Chắc chắn rằng “Lost in Laos Cocktail” sẽ làm dịu cơn khát của bạn.

Thành phần:
3-4 lá chanh chúc
3/4 oz (21 g – 22 ml) nước cốt chanh tươi
3/4 oz (21 g – 22 ml) xi-rô agave
½ oz (14 g – 14 ml) rượu Chartreuse xanh lá
2 oz (55 g – 59 ml) rượu gin
2 oz (55 g – 59 ml) sữa hạnh nhân không đường

Hướng dẫn thực hiện:
- Cho lá chúc (lá chanh Kaffir lime), nước cốt chanh và xi-rô agave vào bình shaker cocktail , lắc đều khoảng 2 phút.
- Thêm rượu, sữa hạnh nhân và đá viên. Lắc mạnh và lọc cocktail cho vào ly collins với nước đá.
- Trang trí với lá chanh chúc trên bề mặt ly cocktail.

Vậy là bạn đã có được 1 ly Cocktail thơm ngon và bổ dưỡng, bạn thấy đơn giản và dễ dàng thực hiện phải không nào.

Giá trị dinh dưỡng cho mỗi phần Cocktail:
Năng lượng: 243 Calories; Chất xơ: 2 g; Chất béo: 1 g; Cholesterol: 0 mg; Chất béo bão hòa: 0,1 g; Sodium: 89 mg; Chất béo không bão hòa đơn: 0,7 g; Calcium: 2,9 mg; Chất béo không bão hòa đa: 0,3 g; Magnesium: 1.9 mg; Protein: 0,6 g; Kali: 62 mg; Carbohydrates: 13,6 g; Vitamin E: 0,04 mg. 


Chúc bạn thưởng thức ly Cocktail lá chúc thật thơm ngon và bổ dưỡng.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


Trái chúc ngoài những công dụng tuyệt vời trong ẩm thực mà hiện nay nhiều đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã và đang dùng trong chế biến các món ăn mang đậm phong cách rất Thái. Bên cạnh đó trái chúc còn được dùng nhiều trong mỹ phẩm và làm đẹp, một trong số đó là Dầu gội trái chúc.

Các thành phần trong dầu gội này hoàn toàn chiết xuất từ thiên nhiên nên không chứa những hóa chất hay phẩm màu độc hại vì vậy bạn sẽ cảm thấy an tâm hơn để có thể tận hưởng mái tóc xinh đẹp của mình, dầu gội trái chúc với công dụng giúp cho mái tóc trở nên bóng mượt, chắc khỏe, loại bỏ gàu, giảm tình trạng nhờn và ngăn rụng tóc hiệu quả bên cạnh hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ.

Cách làm dầu gội trái chúc
Dầu gội trái chúc


Mùa trái đến rồi, nào cùng caychuc.com lăn vào bếp làm cho mình chai dầu gội trái chúc thôi nào, cách làm cự kỳ đơn giản đó nhe. Mượt mà, lưu hương nhẹ nhàng mà da diết lắm nhé.

CÁCH THỰC HIỆN:

  • Bước1: Ngâm trái chúc 15 phút trong nước muối để loại trừ hết thuốc trừ sâu bám trên vỏ (nếu có)
  • Bước 2: Dùng 1 bàn chải nhỏ chải sạch bụi bẩn bám xung quanh và ở các khe rãnh của trái & rửa sạch với nước.
  • Bước 3: Nấu trái chúc trong nước sôi 15 phút.
  • Bước 4: Kiểm tra trước khi tắt lửa bằng cách dùng dao xăm vào trái chúc nếu thấy dễ dàng. Sau đó để trái nguội.
  • Bước 5: Cắt lấy vỏ trái chúc rồi cắt vỏ trái thành từng miếng nhỏ.
  • Bước 6 & 7: Cho 1 phần vỏ trái & 2 phần nước (dùng đun sôi trái chúc ở bước 3) vào máy xay sinh tố, VD: 1 tô vỏ trái + 2 tô nước.
  • Bước 8: Vắt nước trái (từ phần lõi đã tách vỏ ở bước 5) rồi cho vào máy xay ở trên.
  • Bước 9: Xay thật kỹ hỗn hợp.
  • Bước 10: Lọc hỗn hợp vỏ & trái vừa xay qua 1 tấm vải mỏng.
  • Bước 11 Đun sôi lại hỗn hợp vừa lọc để khử khuẩn.
  • Bước 12: Lọc hỗn hợp dầu gội qua 1 cái rây mịn.
  • Bước 13: Sau cùng cho dầu gội trái chúc vào trong chai thủy tinh & bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng được lâu dài nhé.
Bạn cũng có thể nhuộm màu & thêm một chút hoạt chất thiên nhiên nữa với hoa đậu biếc nhé, hoa có màu tím tự nhiên nên an toàn khi sử dụng. Bạn tách lấy các cánh hoa, đun sôi rồi cho nước hoa đậu biếc vào hỗn hợp dầu gội trái chúc (cho vào ở bước 7 nhé).

Xem thêm trên Youtube bên dưới để thấy trực quan hơn khách nhé. Chúc các bạn thành công với mái tóc xinh đẹp, sạch và an toàn cho cả nhà nhe.



Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Cách làm dầu gội trái chúc

Trái chúc ngoài những công dụng tuyệt vời trong ẩm thực mà hiện nay nhiều đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã và đang dùng trong chế biến các món ăn mang đậm phong cách rất Thái. Bên cạnh đó trái chúc còn được dùng nhiều trong mỹ phẩm và làm đẹp, một trong số đó là Dầu gội trái chúc.

Các thành phần trong dầu gội này hoàn toàn chiết xuất từ thiên nhiên nên không chứa những hóa chất hay phẩm màu độc hại vì vậy bạn sẽ cảm thấy an tâm hơn để có thể tận hưởng mái tóc xinh đẹp của mình, dầu gội trái chúc với công dụng giúp cho mái tóc trở nên bóng mượt, chắc khỏe, loại bỏ gàu, giảm tình trạng nhờn và ngăn rụng tóc hiệu quả bên cạnh hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ.

Cách làm dầu gội trái chúc
Dầu gội trái chúc


Mùa trái đến rồi, nào cùng caychuc.com lăn vào bếp làm cho mình chai dầu gội trái chúc thôi nào, cách làm cự kỳ đơn giản đó nhe. Mượt mà, lưu hương nhẹ nhàng mà da diết lắm nhé.

CÁCH THỰC HIỆN:

  • Bước1: Ngâm trái chúc 15 phút trong nước muối để loại trừ hết thuốc trừ sâu bám trên vỏ (nếu có)
  • Bước 2: Dùng 1 bàn chải nhỏ chải sạch bụi bẩn bám xung quanh và ở các khe rãnh của trái & rửa sạch với nước.
  • Bước 3: Nấu trái chúc trong nước sôi 15 phút.
  • Bước 4: Kiểm tra trước khi tắt lửa bằng cách dùng dao xăm vào trái chúc nếu thấy dễ dàng. Sau đó để trái nguội.
  • Bước 5: Cắt lấy vỏ trái chúc rồi cắt vỏ trái thành từng miếng nhỏ.
  • Bước 6 & 7: Cho 1 phần vỏ trái & 2 phần nước (dùng đun sôi trái chúc ở bước 3) vào máy xay sinh tố, VD: 1 tô vỏ trái + 2 tô nước.
  • Bước 8: Vắt nước trái (từ phần lõi đã tách vỏ ở bước 5) rồi cho vào máy xay ở trên.
  • Bước 9: Xay thật kỹ hỗn hợp.
  • Bước 10: Lọc hỗn hợp vỏ & trái vừa xay qua 1 tấm vải mỏng.
  • Bước 11 Đun sôi lại hỗn hợp vừa lọc để khử khuẩn.
  • Bước 12: Lọc hỗn hợp dầu gội qua 1 cái rây mịn.
  • Bước 13: Sau cùng cho dầu gội trái chúc vào trong chai thủy tinh & bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng được lâu dài nhé.
Bạn cũng có thể nhuộm màu & thêm một chút hoạt chất thiên nhiên nữa với hoa đậu biếc nhé, hoa có màu tím tự nhiên nên an toàn khi sử dụng. Bạn tách lấy các cánh hoa, đun sôi rồi cho nước hoa đậu biếc vào hỗn hợp dầu gội trái chúc (cho vào ở bước 7 nhé).

Xem thêm trên Youtube bên dưới để thấy trực quan hơn khách nhé. Chúc các bạn thành công với mái tóc xinh đẹp, sạch và an toàn cho cả nhà nhe.



Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!


Chỉ riêng món gà chiên sả cũng đã làm say lòng biết bao người. Với sự kết hợp hài hòa giữa sả và lá chanh Thái - Kaffir lime sẽ làm cho món gà chiên của chúng ta tăng thêm hương vị và có mùi đặc trưng rất riêng, quyến rũ lạ kỳ. Hôm nay mình sẽ mời các bạn cùng mình lăn vào bếp để thực hiện một món ăn rất quen thuộc nhưng có thêm loại nguyên liệu mới chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.


THƠM LỪNG CÁNH GÀ CHIÊN SẢ - LÁ CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME
(phần ăn 4 người)
Cánh gà chiên sả & lá chanh thái là một sự kết hợp tuyệt vời
Cánh gà chiên sả & lá chanh thái là một sự kết hợp tuyệt vời

Nguyên liệu:
• 1.5 kg cánh gà
• 3 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng cà phê đường
• 3 muỗng cà phê mật ong
• Bột chiên giòn
• 12 lá chanh Thái - Kaffir lime và 6 nhánh sả - chỉ dùng phần củ trắng
• Dầu ăn.
2 nguyên liệu làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn
2 nguyên liệu làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn

Thực hiện:
1) Cánh gà mua về rửa sạch, nhổ lại một lần cho sạch lông, dùng dao chặt làm đôi.
2) Trụng sơ cánh gà qua nước sôi rồi dùng nĩa châm châm lên mình cánh gà để ướp gia vị cho nhanh thấm.
3) Ướp thịt với ít muối, tiêu, đường, trộn đều. Đậy màng thực phẩm bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ đồng hồ hoặc qua đêm.
4) Đổ bột chiên giòn ra dĩa, lăn từng cánh gà qua bột để bột bám đều khắp cánh gà.
5) Pha mật ong và nước mắm, nêm hơi ngọt.
6) Sả rửa sạch, bằm nhuyễn (chỉ sử dụng phần củ trắng), lá chanh Thái Kaffir lime thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
7) Đổ dầu vào chảo, chiên ngập dầu, lửa lớn, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để cánh gà vàng đều. Cánh gà vàng vớt ra rổ để ráo dầu.
8) Tiếp đến, đun nóng một ít dầu trong chảo với lửa vừa, cho hỗn hợp sả, lá chanh và tỏi băm nhuyễn vào khử cho dầu thơm. Sau đó cho cánh gà vào chảo, đảo đều rồi tiếp tục rót mật ong pha nước mắm vào. Dùng đũa đảo đều để sả, lá chanh và mật ong pha nước mắm bám đều khắp cánh gà.


Lấy gà ra dĩa dùng nóng với cơm sẽ rất tuyệt. Cánh gà giòn, thơm nồng mùi sả, đặc biệt do sự kết hợp tinh dầu lá chanh Thái Kaffir lime đã đem đến một hương vị nồng nàn khó cưỡng. 

Chúc các bạn ngon miệng và có một bữa cơm thật đầm ấm nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Thơm lừng cánh gà rán sả với lá Chanh Chúc - Chanh Thái - Kaffir lime

Chỉ riêng món gà chiên sả cũng đã làm say lòng biết bao người. Với sự kết hợp hài hòa giữa sả và lá chanh Thái - Kaffir lime sẽ làm cho món gà chiên của chúng ta tăng thêm hương vị và có mùi đặc trưng rất riêng, quyến rũ lạ kỳ. Hôm nay mình sẽ mời các bạn cùng mình lăn vào bếp để thực hiện một món ăn rất quen thuộc nhưng có thêm loại nguyên liệu mới chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.


THƠM LỪNG CÁNH GÀ CHIÊN SẢ - LÁ CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME
(phần ăn 4 người)
Cánh gà chiên sả & lá chanh thái là một sự kết hợp tuyệt vời
Cánh gà chiên sả & lá chanh thái là một sự kết hợp tuyệt vời

Nguyên liệu:
• 1.5 kg cánh gà
• 3 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng cà phê đường
• 3 muỗng cà phê mật ong
• Bột chiên giòn
• 12 lá chanh Thái - Kaffir lime và 6 nhánh sả - chỉ dùng phần củ trắng
• Dầu ăn.
2 nguyên liệu làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn
2 nguyên liệu làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn

Thực hiện:
1) Cánh gà mua về rửa sạch, nhổ lại một lần cho sạch lông, dùng dao chặt làm đôi.
2) Trụng sơ cánh gà qua nước sôi rồi dùng nĩa châm châm lên mình cánh gà để ướp gia vị cho nhanh thấm.
3) Ướp thịt với ít muối, tiêu, đường, trộn đều. Đậy màng thực phẩm bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ đồng hồ hoặc qua đêm.
4) Đổ bột chiên giòn ra dĩa, lăn từng cánh gà qua bột để bột bám đều khắp cánh gà.
5) Pha mật ong và nước mắm, nêm hơi ngọt.
6) Sả rửa sạch, bằm nhuyễn (chỉ sử dụng phần củ trắng), lá chanh Thái Kaffir lime thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
7) Đổ dầu vào chảo, chiên ngập dầu, lửa lớn, thỉnh thoảng trở đều hai mặt để cánh gà vàng đều. Cánh gà vàng vớt ra rổ để ráo dầu.
8) Tiếp đến, đun nóng một ít dầu trong chảo với lửa vừa, cho hỗn hợp sả, lá chanh và tỏi băm nhuyễn vào khử cho dầu thơm. Sau đó cho cánh gà vào chảo, đảo đều rồi tiếp tục rót mật ong pha nước mắm vào. Dùng đũa đảo đều để sả, lá chanh và mật ong pha nước mắm bám đều khắp cánh gà.


Lấy gà ra dĩa dùng nóng với cơm sẽ rất tuyệt. Cánh gà giòn, thơm nồng mùi sả, đặc biệt do sự kết hợp tinh dầu lá chanh Thái Kaffir lime đã đem đến một hương vị nồng nàn khó cưỡng. 

Chúc các bạn ngon miệng và có một bữa cơm thật đầm ấm nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!


Hôm nay mình xin phép chia sẽ với các bạn một món ăn tuy lạ mà quen này, nếu bạn đã đến các nhà hàng của Thái, chắc hẳn đã từng gọi món này đó là món canh chua tôm kiểu Thái. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm, vị chua thanh của nước cốt chanh Thái, vị cay nồng bởi ớt và gừng cùng với mùi thơm lừng của lá chanh Thái (chanh chúc hay Kaffir Lime). Có thể nói canh chua tôm Thái đúng là món ngon hấp dẫn lôi cuốn thực khách khó lòng cưỡng lại khi mới thấy.
Cách làm canh chua tôm kiểu Thái với lá và trái chanh chúc (Chanh Thái hoặc Kaffir Lime)
Canh chua tôm kiểu Thái - Tôm Yum Goong

Công thức mình sắp giới thiệu ở đây đa phần là dùng nguyên liệu tươi ngon, bạn có thể tìm kiếm dễ dàng ở các chợ hoặc siêu thị, với cách làm như bên dưới sẽ không khó với các bà nội trợ để thực hiện.


Chuẩn bị:
  • 7 lạng – 1 kg tôm, tách thịt khỏi vỏ. Giữ lại vỏ và đầu tôm 
  • 1 lạng thịt gà thái mỏng (nếu thích)
  • 2 củ hành tím, thái nhỏ 
  • 2 nhánh tỏi, thái nhỏ 
  • Vài trái ớt khô, có thể sử dụng ớt tươi 
  • Vài trái me chua 
  • 2 nhánh sả, đập dập 
  • 1 củ gừng nhỏ, thái miếng 
  • 6 lá cây chúc (chanh Thái hoặc Kaffir Lime) 
  • 1 muỗng muối 
  • 2 muỗng nước mắm 
  • Nước cốt một trái chanh chúc 
  • 4 lạng nấm tùy thích 
  • 2 lít nước 

Cách làm:

  • Đổ dầu vào nồi, đảo đều với hành, tỏi ớt đến khi hành tỏi chuyển vàng.
  • Bỏ thêm vỏ tôm vào đảo cho đến khi vỏ tôm ngả đỏ tươi rồi đổ nước vào. 
  • Bỏ thêm me, sả, lá cây chúc, gừng, muối, đường, nước mắm, nước cốt chanh và đun ở lửa nhỏ trong vòng nửa tiếng.
  • Lọc nước qua rây, bỏ bã các nguyên liệu đi sau đó nêm nếm cho vừa ăn. 
  • Bỏ thêm tôm, gà, nấm vào nước dùng và nấu thêm 5-10 phút cho đến khi nguyên liệu chín. 
  • Bỏ thêm lá cây chúc và ngò vào, dùng nóng, ăn với cơm, bún hay ăn khai vị đều được.

Cách làm canh chua tôm kiểu Thái với lá và trái chanh chúc (Chanh Thái hoặc Kaffir Lime)
Canh chua tôm kiểu Thái hấp dẫn thực khách

Chúc cả gia đình có một bửa ăn thật ngon với hương vị đúng phong vị Thái nhe.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY
Để sở hữu cây chúc trong gia đình kèm bộ quà tặng hấp dẫn nhe


>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Cách làm canh chua tôm kiểu Thái với lá và trái chanh chúc (Chanh Thái hoặc Kaffir Lime)

Hôm nay mình xin phép chia sẽ với các bạn một món ăn tuy lạ mà quen này, nếu bạn đã đến các nhà hàng của Thái, chắc hẳn đã từng gọi món này đó là món canh chua tôm kiểu Thái. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm, vị chua thanh của nước cốt chanh Thái, vị cay nồng bởi ớt và gừng cùng với mùi thơm lừng của lá chanh Thái (chanh chúc hay Kaffir Lime). Có thể nói canh chua tôm Thái đúng là món ngon hấp dẫn lôi cuốn thực khách khó lòng cưỡng lại khi mới thấy.
Cách làm canh chua tôm kiểu Thái với lá và trái chanh chúc (Chanh Thái hoặc Kaffir Lime)
Canh chua tôm kiểu Thái - Tôm Yum Goong

Công thức mình sắp giới thiệu ở đây đa phần là dùng nguyên liệu tươi ngon, bạn có thể tìm kiếm dễ dàng ở các chợ hoặc siêu thị, với cách làm như bên dưới sẽ không khó với các bà nội trợ để thực hiện.


Chuẩn bị:
  • 7 lạng – 1 kg tôm, tách thịt khỏi vỏ. Giữ lại vỏ và đầu tôm 
  • 1 lạng thịt gà thái mỏng (nếu thích)
  • 2 củ hành tím, thái nhỏ 
  • 2 nhánh tỏi, thái nhỏ 
  • Vài trái ớt khô, có thể sử dụng ớt tươi 
  • Vài trái me chua 
  • 2 nhánh sả, đập dập 
  • 1 củ gừng nhỏ, thái miếng 
  • 6 lá cây chúc (chanh Thái hoặc Kaffir Lime) 
  • 1 muỗng muối 
  • 2 muỗng nước mắm 
  • Nước cốt một trái chanh chúc 
  • 4 lạng nấm tùy thích 
  • 2 lít nước 

Cách làm:

  • Đổ dầu vào nồi, đảo đều với hành, tỏi ớt đến khi hành tỏi chuyển vàng.
  • Bỏ thêm vỏ tôm vào đảo cho đến khi vỏ tôm ngả đỏ tươi rồi đổ nước vào. 
  • Bỏ thêm me, sả, lá cây chúc, gừng, muối, đường, nước mắm, nước cốt chanh và đun ở lửa nhỏ trong vòng nửa tiếng.
  • Lọc nước qua rây, bỏ bã các nguyên liệu đi sau đó nêm nếm cho vừa ăn. 
  • Bỏ thêm tôm, gà, nấm vào nước dùng và nấu thêm 5-10 phút cho đến khi nguyên liệu chín. 
  • Bỏ thêm lá cây chúc và ngò vào, dùng nóng, ăn với cơm, bún hay ăn khai vị đều được.

Cách làm canh chua tôm kiểu Thái với lá và trái chanh chúc (Chanh Thái hoặc Kaffir Lime)
Canh chua tôm kiểu Thái hấp dẫn thực khách

Chúc cả gia đình có một bửa ăn thật ngon với hương vị đúng phong vị Thái nhe.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa? 
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY
Để sở hữu cây chúc trong gia đình kèm bộ quà tặng hấp dẫn nhe


>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!


Nếu bạn lỡ phải lòng Gelato - một loại kem đầy tính mộng mơ đến từ nước Ý thì đừng bỏ qua cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món kem Kaffir lime Gelato này nhé. Các lá chanh kaffir (chanh chúc) sẽ mang đến cho bạn một hương vị thảo mộc thật bất ngờ làm cho món kem Gelatocủa chúng ta càng thêm tuyệt vời đấy nhe!


Kaffir lime Gelato - Món ngon dễ làm
Kem Kaffir lime Gelato - Món ngon dễ làm
Trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Sữa tươi - 2 ly
- Heavy cream ly
3/4 chén đường1 muỗng canh vỏ chanh Kaffir bào nhuyễn hay thái nhỏ 1/4 muỗng cà phê muối6 lòng đỏ trứng4 lá chanh, xắt lát mỏng để trang trí

Sau đó thực hiện theo các bước sau nhé:
Bước 1:
  • Đánh tan hỗn hợp sữakem, đường, vỏ chanh, muối, lòng đỏ trong nồi 4 lít
  • Trộn lá chanh kaffir o, sau đó che phủ nồi bằng màng bọc thực phẩm & cho vào tủ lạnh 1 giờ.

Bước 2:
  • Đặt chảo trên ngọn lửa vừa, cho đường và hỗn hợp trên vào chảo & khuấy đều cho đến khi đường tan.
  • Chờ cho hỗn hợp hơi sôi một chút (khoảng 20-25 phút) sau đó tắt bếp, đổ hỗn hợp qua một cái rây mịn và lại che phủ với màng bọc thực phẩm hay một tắm plastic trong. Đến đây hỗn hợp sữa trứng cơ bản đã hoàn thành.

Bước 3:
  • Cho hỗn hợp sữa trứng vào một máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi kem được đánh nổi lên
  • Cho hỗn hợp kem Gelato vừa hoàn tất vào hộp đựng kem & cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 giờ
  • Cho kem ra đĩa & trang trí với lá chanh xắt lát mỏng sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn của bạn.

Chúc bạn có một món tráng miệng thật ngon với Gelato lá chanh số 8 kỳ diệu này.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY


>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Cách làm kem Kaffir Lime Gelato hay Kem Gelato lá chúc

Nếu bạn lỡ phải lòng Gelato - một loại kem đầy tính mộng mơ đến từ nước Ý thì đừng bỏ qua cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món kem Kaffir lime Gelato này nhé. Các lá chanh kaffir (chanh chúc) sẽ mang đến cho bạn một hương vị thảo mộc thật bất ngờ làm cho món kem Gelatocủa chúng ta càng thêm tuyệt vời đấy nhe!


Kaffir lime Gelato - Món ngon dễ làm
Kem Kaffir lime Gelato - Món ngon dễ làm
Trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Sữa tươi - 2 ly
- Heavy cream ly
3/4 chén đường1 muỗng canh vỏ chanh Kaffir bào nhuyễn hay thái nhỏ 1/4 muỗng cà phê muối6 lòng đỏ trứng4 lá chanh, xắt lát mỏng để trang trí

Sau đó thực hiện theo các bước sau nhé:
Bước 1:
  • Đánh tan hỗn hợp sữakem, đường, vỏ chanh, muối, lòng đỏ trong nồi 4 lít
  • Trộn lá chanh kaffir o, sau đó che phủ nồi bằng màng bọc thực phẩm & cho vào tủ lạnh 1 giờ.

Bước 2:
  • Đặt chảo trên ngọn lửa vừa, cho đường và hỗn hợp trên vào chảo & khuấy đều cho đến khi đường tan.
  • Chờ cho hỗn hợp hơi sôi một chút (khoảng 20-25 phút) sau đó tắt bếp, đổ hỗn hợp qua một cái rây mịn và lại che phủ với màng bọc thực phẩm hay một tắm plastic trong. Đến đây hỗn hợp sữa trứng cơ bản đã hoàn thành.

Bước 3:
  • Cho hỗn hợp sữa trứng vào một máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi kem được đánh nổi lên
  • Cho hỗn hợp kem Gelato vừa hoàn tất vào hộp đựng kem & cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 giờ
  • Cho kem ra đĩa & trang trí với lá chanh xắt lát mỏng sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn của bạn.

Chúc bạn có một món tráng miệng thật ngon với Gelato lá chanh số 8 kỳ diệu này.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!

CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY


>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Panna cotta sẽ luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món tráng miệng. Nếu yêu thích Panna cotta bạn đừng bỏ qua công thức panna cotta tuyệt vời này nhé "Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi" 

A. Panna cotta:

Nguyên liệu: (4-5 phần ăn)

- 11/2 cups (1.3 lít) Single cream 
- 11/2 Cups (1.3 lít) sữa
- 1/2 cup đường castor sugar (còn gọi là caster sugar hay superfine sugar. Bạn có thể xay đường cát trắng để có đường castor sugar. Bạn xem cách làm tại link sau nhé https://www.youtube.com/watch?v=2Fv2MmnNaLs
- 6 lá chanh kaffir lime (lá chúc) thái nhỏ
- 2 muỗng cà phê bột gelatine
- 2 muỗng canh nước ấm.
- 1 trái xoài thái lát
- 1/2 chén mâm xôi (blackberry)

Cách làm:

- Cho bột gelatin vào ngâm với nước ấm.
- Đun nóng kem tươi, sữa, đường và lá chanh kaffir (lá chúc) cho đến khi sôi. Bạn tắt bếp & để hỗn hợp nguội trong 30 phút. 
- Sau đó lọc hỗn hợp để loại bỏ các lá chanh.
- Cho hỗn hợp kem, đường, sữa trở lại chảo và đun nóng nhẹ.
- Cho gelatin vào và khuấy đến khi gelatin tan vào hỗn hợp.
- Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì tắt bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng.
- Khi đã nguội, bạn cho hỗn hợp vào 4-5 ly nhỏ, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 4-5h. 

B. Lá kẹo chanh Kaffir:

Nguyên liệu:

- 1 lòng trắng trứng
- 1/2 cup đường castor sugar 
- 5-6 lá chanh kaffir lime (lá chúc)

Cách làm:

- Đánh lòng trắng trứng đến khi sủi bọt. 
- Cho đường vào một cái đĩa. 
- Nhúng mỗi lá chanh kaffir (lá chúc) vào lòng trắng trứng đã đánh rồi nhúng vào đường.
- Nhúng lá vào đường lần nữa để đường phủ đều trên lá.
- Đặt 1 tờ giấy lên khay nướng bánh hay lên đĩa. Tiếp theo đặt lá lên giấy cho khô.

Khi panna cotta đã đông và mát, cho xoài và quả mâm xôi lên phía trên ly, trang trí bằng trái dâuthêm với lá kẹo chanh kaffir nữa bạn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công “Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi”.


Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!


Kaffir lime Panna Cotta - Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi

Panna cotta sẽ luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món tráng miệng. Nếu yêu thích Panna cotta bạn đừng bỏ qua công thức panna cotta tuyệt vời này nhé "Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi" 

A. Panna cotta:

Nguyên liệu: (4-5 phần ăn)

- 11/2 cups (1.3 lít) Single cream 
- 11/2 Cups (1.3 lít) sữa
- 1/2 cup đường castor sugar (còn gọi là caster sugar hay superfine sugar. Bạn có thể xay đường cát trắng để có đường castor sugar. Bạn xem cách làm tại link sau nhé https://www.youtube.com/watch?v=2Fv2MmnNaLs
- 6 lá chanh kaffir lime (lá chúc) thái nhỏ
- 2 muỗng cà phê bột gelatine
- 2 muỗng canh nước ấm.
- 1 trái xoài thái lát
- 1/2 chén mâm xôi (blackberry)

Cách làm:

- Cho bột gelatin vào ngâm với nước ấm.
- Đun nóng kem tươi, sữa, đường và lá chanh kaffir (lá chúc) cho đến khi sôi. Bạn tắt bếp & để hỗn hợp nguội trong 30 phút. 
- Sau đó lọc hỗn hợp để loại bỏ các lá chanh.
- Cho hỗn hợp kem, đường, sữa trở lại chảo và đun nóng nhẹ.
- Cho gelatin vào và khuấy đến khi gelatin tan vào hỗn hợp.
- Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì tắt bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng.
- Khi đã nguội, bạn cho hỗn hợp vào 4-5 ly nhỏ, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 4-5h. 

B. Lá kẹo chanh Kaffir:

Nguyên liệu:

- 1 lòng trắng trứng
- 1/2 cup đường castor sugar 
- 5-6 lá chanh kaffir lime (lá chúc)

Cách làm:

- Đánh lòng trắng trứng đến khi sủi bọt. 
- Cho đường vào một cái đĩa. 
- Nhúng mỗi lá chanh kaffir (lá chúc) vào lòng trắng trứng đã đánh rồi nhúng vào đường.
- Nhúng lá vào đường lần nữa để đường phủ đều trên lá.
- Đặt 1 tờ giấy lên khay nướng bánh hay lên đĩa. Tiếp theo đặt lá lên giấy cho khô.

Khi panna cotta đã đông và mát, cho xoài và quả mâm xôi lên phía trên ly, trang trí bằng trái dâuthêm với lá kẹo chanh kaffir nữa bạn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công “Panna cotta lá chúc với xoài và quả mâm xôi”.


Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!




Đây là một món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, lại tiết kiệm chi phí cho gia đình mà đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Cá hồi vốn là món mới du nhập vào Việt Nam nhưng rất được mọi người yêu thích. Trong cá hồi có nhiều protein và amino acid dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch, ngoài ra còn có các vitamin A, D, canxi, kẽm, v.v.... Hãy cùng caychuc.com biến hóa với món cá hồi, tạo thành món ăn được lòng tất cả mọi người và phù hợp sử dụng trong mọi bữa ăn - “Chả cá hồi lá chúc”.

Những nguyên liệu làm nên món "Chả cá hồi lá chúc" kỳ diệu 

Nguyên liệu:

Chả cá:
400 gr thịt cá hồi (kèm xương)
1 lòng đỏ trứng gà
3 muỗng bột bắp
3-5 lá chanh chúc tùy khẩu vị, xắt sợi thật mỏng
1 muỗng gừng bào
1 muỗng hành lá
2 muỗng ngò băm
1/2 muỗng wasabi (mù tạt) - có thể bỏ nếu không ăn quen
1 muỗng muối
1/2 - 1 muỗng bột chiên xù, tùy sở thích, thêm 1-2 muỗng để bọc áo
2 muỗng cà phê dầu thực vật

Nước chấm:
4 muỗng nướng tương
Nước cốt 1 trái chúc. Nó sẽ làm hương vị của món chả cá vô cùng đặc biệt. Nếu không có trái chúc bạn có thể thay bằng loại chanh khác cũng được.

Linh hồn của món nước chấm "Chả cá hồi lá chúc"

1/2 muỗng cà phê đường
1 muỗng hành lá băm
1/2 muỗng gừng bằm

Thực hiện

1. Tách thịt cá hồi khỏi xương nếu cần, dùng muỗng hoặc nĩa sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. 

2. Bằm nhuyễn lá chúc (chọn lá không quá non cũng không quá già bạn nhé), gừng, ngò và hành lá.

Băm nhuyễn các gia vị

3. Trộn đều thịt cá, bột chiên xù, ngò, lòng trắng trứng, bột bắp, lá chúc, gừng và hành cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Bỏ thêm một nhúm muối.

Trộn đều các nguyên liệu

4. Đun nóng dầu trên chảo ở nhiệt độ vừa.

5. Nặn hỗn hợp thịt cá nhuyễn thành miếng nhỏ vừa ăn, lăn qua lớp bột chiên xù. Chiên trong vòng vài phút cho đến khi cả hai mặt đã chín vàng

Rán chả với dầu nóng

6. Trộn đều tất cả các thành phần nước sốt lại với nhau và bạn đã có thể thưởng thức.

Chả cá hồi lá chúc - Món ăn giàu dinh dưỡng

Vị tươi mát và thơm lừng của lá chúc sẽ át mùi tanh của cá, đem lại cho món "Chả cá hồi lá chúc" một hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Chả cá hồi lá chúc


Đây là một món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, lại tiết kiệm chi phí cho gia đình mà đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Cá hồi vốn là món mới du nhập vào Việt Nam nhưng rất được mọi người yêu thích. Trong cá hồi có nhiều protein và amino acid dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch, ngoài ra còn có các vitamin A, D, canxi, kẽm, v.v.... Hãy cùng caychuc.com biến hóa với món cá hồi, tạo thành món ăn được lòng tất cả mọi người và phù hợp sử dụng trong mọi bữa ăn - “Chả cá hồi lá chúc”.

Những nguyên liệu làm nên món "Chả cá hồi lá chúc" kỳ diệu 

Nguyên liệu:

Chả cá:
400 gr thịt cá hồi (kèm xương)
1 lòng đỏ trứng gà
3 muỗng bột bắp
3-5 lá chanh chúc tùy khẩu vị, xắt sợi thật mỏng
1 muỗng gừng bào
1 muỗng hành lá
2 muỗng ngò băm
1/2 muỗng wasabi (mù tạt) - có thể bỏ nếu không ăn quen
1 muỗng muối
1/2 - 1 muỗng bột chiên xù, tùy sở thích, thêm 1-2 muỗng để bọc áo
2 muỗng cà phê dầu thực vật

Nước chấm:
4 muỗng nướng tương
Nước cốt 1 trái chúc. Nó sẽ làm hương vị của món chả cá vô cùng đặc biệt. Nếu không có trái chúc bạn có thể thay bằng loại chanh khác cũng được.

Linh hồn của món nước chấm "Chả cá hồi lá chúc"

1/2 muỗng cà phê đường
1 muỗng hành lá băm
1/2 muỗng gừng bằm

Thực hiện

1. Tách thịt cá hồi khỏi xương nếu cần, dùng muỗng hoặc nĩa sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. 

2. Bằm nhuyễn lá chúc (chọn lá không quá non cũng không quá già bạn nhé), gừng, ngò và hành lá.

Băm nhuyễn các gia vị

3. Trộn đều thịt cá, bột chiên xù, ngò, lòng trắng trứng, bột bắp, lá chúc, gừng và hành cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Bỏ thêm một nhúm muối.

Trộn đều các nguyên liệu

4. Đun nóng dầu trên chảo ở nhiệt độ vừa.

5. Nặn hỗn hợp thịt cá nhuyễn thành miếng nhỏ vừa ăn, lăn qua lớp bột chiên xù. Chiên trong vòng vài phút cho đến khi cả hai mặt đã chín vàng

Rán chả với dầu nóng

6. Trộn đều tất cả các thành phần nước sốt lại với nhau và bạn đã có thể thưởng thức.

Chả cá hồi lá chúc - Món ăn giàu dinh dưỡng

Vị tươi mát và thơm lừng của lá chúc sẽ át mùi tanh của cá, đem lại cho món "Chả cá hồi lá chúc" một hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!



Món bánh trứng KFC không còn là món ăn xa lạ với những người sành ăn. Lớp trứng béo ngậy trong vỏ bánh giòn rụm thơm bơ đã chinh phục thành công thị trường Việt Nam. Nhược điểm duy nhất là bánh dễ bị ngán và món này khó tạo được sự độc đáo vì công thức đã trở thành chuẩn mực. Nhưng bạn đã thử sử dụng trái chúc chưa? Vị chua nhẹ khác biệt của trái chúc không những tạo ra dấu ấn của riêng bạn mà còn giúp món bánh trứng KFC trái chúc thơm đặc biệt với lượng vitamin C dồi dào trong trái chúc.

A. Để có được phần ăn 18 bánh trứng KFC chúng ta cần các nguyên liệu sau:

     1. Nhân bánh:

  • 16 muỗng đường và 8 muỗng đường (lưu ý tách riêng)
  • 4 muỗng bơ lạt
  • 4 trứng gà
  • 4 muỗng nước
  • 4 muỗng nước chanh chúc vắt
  • Vỏ một trái chanh chúc, nạo nhỏ. Nếu không có đồ nạo có thể xay nát vỏ chanh.

     2. Vỏ bánh:

  • 16 muỗng và 8 muỗng bột làm bánh (lưu ý tách riêng)
  • 1 nhúm muối nhỏ
  • 8 muỗng bơ để nhiệt độ phòng
  • 4 muỗng đường
  • 1 trứng, đánh nhẹ

B. Cách làm:

     1. Nhân bánh:

  • Trộn đều đường và vỏ chanh chúc nạo. Xay nát thêm lần nữa để chắc chắn vỏ chanh và đường đã trộn rất đều. 
  • Đổ hỗn hợp vào với bơ và đánh bông. 
  • Thêm trứng vào từng trái một, dùng phới để trộn hỗn hợp cho đều. 
  • Thêm vào nước chanh chúc và nước.
  • Đổ toàn bộ hỗn hợp vào chảo hoặc nồi và nấu ở nhiệt độ vừa (medium), lưu ý quậy thật đều không ngừng cho đến khi hỗn hợp sệt lại. 
  • Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh.

     2. Vỏ bánh:

  • Đánh bông bơ và đường cho đến khi hỗn hợp trở nên xốp. 
  • Thêm trứng vào và tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp đều, lưu ý không đánh quá lâu. 
  • Bỏ bột (có thể dùng qua rây để bột được mịn), muối vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp bột bánh đủ dẻo và thành hình, không còn lõng bõng. 
  • Nắn bột thành một khối trong và bỏ vào tô, lấy màng che thực phẩm bọc lên rồi bỏ vào tủ đông hoặc ngăn đá chừng 10-15 phút
  • Khi hỗn hợp đã nguội mát, lấy ra và ấn bột đều vào khuôn tạo hình vỏ bánh. 
  • Sử dụng nĩa để đâm nhẹ vào đáy bột. 
  • Nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 400. Sau đó lấy ra và để nguội.

C. Trình bày:

Sử dụng muỗng, đồ bắt kem hoặc bất cứ thứ gì để đổ hỗn hợp nhân bánh vào vỏ bánh.


Trang trí thêm bằng vỏ chanh chúc nạo nếu thích.


Chúc các bạn thực hiện thành công bánh trứng KFC trái chúc “Mini Kaffir lime tart” nhé!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Mini Kaffir lime Tart - Bánh trứng KFC trái chúc


Món bánh trứng KFC không còn là món ăn xa lạ với những người sành ăn. Lớp trứng béo ngậy trong vỏ bánh giòn rụm thơm bơ đã chinh phục thành công thị trường Việt Nam. Nhược điểm duy nhất là bánh dễ bị ngán và món này khó tạo được sự độc đáo vì công thức đã trở thành chuẩn mực. Nhưng bạn đã thử sử dụng trái chúc chưa? Vị chua nhẹ khác biệt của trái chúc không những tạo ra dấu ấn của riêng bạn mà còn giúp món bánh trứng KFC trái chúc thơm đặc biệt với lượng vitamin C dồi dào trong trái chúc.

A. Để có được phần ăn 18 bánh trứng KFC chúng ta cần các nguyên liệu sau:

     1. Nhân bánh:

  • 16 muỗng đường và 8 muỗng đường (lưu ý tách riêng)
  • 4 muỗng bơ lạt
  • 4 trứng gà
  • 4 muỗng nước
  • 4 muỗng nước chanh chúc vắt
  • Vỏ một trái chanh chúc, nạo nhỏ. Nếu không có đồ nạo có thể xay nát vỏ chanh.

     2. Vỏ bánh:

  • 16 muỗng và 8 muỗng bột làm bánh (lưu ý tách riêng)
  • 1 nhúm muối nhỏ
  • 8 muỗng bơ để nhiệt độ phòng
  • 4 muỗng đường
  • 1 trứng, đánh nhẹ

B. Cách làm:

     1. Nhân bánh:

  • Trộn đều đường và vỏ chanh chúc nạo. Xay nát thêm lần nữa để chắc chắn vỏ chanh và đường đã trộn rất đều. 
  • Đổ hỗn hợp vào với bơ và đánh bông. 
  • Thêm trứng vào từng trái một, dùng phới để trộn hỗn hợp cho đều. 
  • Thêm vào nước chanh chúc và nước.
  • Đổ toàn bộ hỗn hợp vào chảo hoặc nồi và nấu ở nhiệt độ vừa (medium), lưu ý quậy thật đều không ngừng cho đến khi hỗn hợp sệt lại. 
  • Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh.

     2. Vỏ bánh:

  • Đánh bông bơ và đường cho đến khi hỗn hợp trở nên xốp. 
  • Thêm trứng vào và tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp đều, lưu ý không đánh quá lâu. 
  • Bỏ bột (có thể dùng qua rây để bột được mịn), muối vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp bột bánh đủ dẻo và thành hình, không còn lõng bõng. 
  • Nắn bột thành một khối trong và bỏ vào tô, lấy màng che thực phẩm bọc lên rồi bỏ vào tủ đông hoặc ngăn đá chừng 10-15 phút
  • Khi hỗn hợp đã nguội mát, lấy ra và ấn bột đều vào khuôn tạo hình vỏ bánh. 
  • Sử dụng nĩa để đâm nhẹ vào đáy bột. 
  • Nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 400. Sau đó lấy ra và để nguội.

C. Trình bày:

Sử dụng muỗng, đồ bắt kem hoặc bất cứ thứ gì để đổ hỗn hợp nhân bánh vào vỏ bánh.


Trang trí thêm bằng vỏ chanh chúc nạo nếu thích.


Chúc các bạn thực hiện thành công bánh trứng KFC trái chúc “Mini Kaffir lime tart” nhé!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này!


CHANH CHÚC - CHANH THÁI - KAFFIR LIME

Bạn đã có cây chúc cho gia đình mình chưa 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

>> Tư vấn cây trồng hoặc đặt hàng cây chúc <<
Hotline: 0922 575 597 (Mr.Thân)
Zalo/Viber: 0363 646 933 

để được hỗ trợ và chăm sóc khách hàng tốt hơn
vui lòng gửi email đến
chanhchuc.chanhthai.kaffirlime@gmail.com

Giao hàng tận nơi trong cả nước
Đóng gói an toàn cây đi đường dài
Miễn phí giao hàng trong phạm vi TP.HCM
Quà tặng phân bón hữu cơ chuyên dùng cho cây chúc
Hỗ trợ tư vấn trọn đời chăm sóc cây chúc.

Hãy truy cập FB cây chúc để được cập nhật tin tức mới nhất: https://facebook.com/kaffirlimetree
Quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng, giá cả và dịch vụ hậu mãi tại caychuc.com, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo một trong các hình thức trên. Chân thành cảm ơn!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Giờ mở cửa

Sáng: 08:00 - 12:00 Chiều: 13:00 - 20:00
(Thứ 2 - thứ 7, kể cả CN, ngày lễ nghỉ)
------------------------------------
Bấm chuông: nếu thấy khép cửa nhe
Gửi xe ngoài chợ: nếu khách đến shop trước 11h
Có thể: đặt hàng online (hotline, sms, zalo, Viber)

Chào mừng bạn đến tham quan
Khu vườn trên sân thượng

Đặt hàng

Quà tặng từ chanh chúc
CÁCH TRỒNG CÂY CHÚC
ĐẠM CÁ HỮU CƠ - FISH FERTILIZER hoặc NPK HỮU CƠ
HỖ TRỢ TƯ VẤN CHĂM SÓC TRỌN ĐỜI

Hotline: 0922 575 597(Mr.Thân)
Món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân
Món ăn ngon cho bữa ăn gia đình

Địa chỉ Shop Cây Chúc

31 Lê Đại, P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, TP.HCM

Cẩm nang trồng cây chúc


Có phải bạn:
1. Muốn biết nguồn gốc cây chúc?
2. Quan tâm chất lượng cây giống?
3. Muốn biết cách trồng & chăm sóc?
4. Muốn biết công dụng của cây?
5. Và nhiều điều hữu ích khác...

>>>Mở xem chi tiết<<<

Tin xem nhiều nhất